Maksan enkefalopatian ravitsemuksellinen hoito, joka on maksasairauden komplikaatio, tulisi olla ruokavalio edullisesti kasviperäisistä proteiineista ja myös vähän suolasta.
Ruokavalio maksan enkefalopatialle
Maksan enkefalopatian ruokavalion on oltava normaalikatalysaattinen, eli sillä on oltava kaloreita, jotka tavallisesti tarjoavat energiankulutuksenne.
Yksi ruokavalion tavoitteista maksakirroosissa tai maksasairaudessa maksan enkefalopatian hoidossa on aliravitsemuksen ehkäiseminen tai kääntäminen, joten yön yli -ruokaa voidaan lisätä potilaan painon ja yleisen tilan parantamiseksi. Maksan vajaatoimintaa ja haaraketjuisia aminohappoja hoidettaessa maksan enkefalopatiaa tulisi noudattaa vain 3-5 vuorokauden aikana tai niin kauan kuin on olemassa kliinisiä oireita, kuten ajatusten hidastuminen, vapinaa ja käyttäytymishäiriöitä.
Maksan enkefalopatiassa on välttämätöntä välttää suunpainamista (lukuun ottamatta maha-suolikanavan verenvuotoa tai muuta mekaanista vajaatoimintaa) ja rajoitetun proteiinin rajoittamisen aikaansaamiseksi (3-5 päivää) vaikeissa maksan enkefalopatiassa, koska yksi hoiton päätavoitteista on estää laihtuminen ja lihasproteiini viskeraalinen ja lihaksikas.
Maksan enkefalopatian astetta
Maksan enkefalopatia luokitellaan sen vakavuuden mukaan ja se voi olla:
- Luokka I
- Luokka II
- Luokka III
- Luokka IV
Maksan enkefalopatian ruokavaliota tulisi mukauttaa tämän komplikaation ilmentymisen asteeseen ja proteiinia olisi rajoitettava vain vaikeimmissa enkefalopatian tapauksissa.
Maksan enkefalopatian kriisin aikana neuvotut ruoat
- soija;
- kala- ja kala- lapset;
- lampaanmaitoa
Ruoat, joissa on suuria määriä haarautuneita ketjuja sisältäviä aminohappoja, ovat elintarvikkeita, joita suositellaan vakavan maksan enkefalopatian kriisin aikana. (Isoleusiini, valiini ja leusiini). Vähemmän määrät elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti aminohappoja ja aromaattisia ketjuja.
Kielletyt elintarvikkeet vaikeassa maksan enkefalopatiassa
- munat;
- punainen liha;
- lehmänmaito ja sen johdannaiset, kuten jogurtti ja juusto.
Maksan enkefalopatiaa pidetään vakavana, kun se on asteiden III ja IV välillä.
Ruokavalion tulisi palaa normaaliksi, proteiini normaaleina määrinä 1, 2-1, 8 g / kg / vrk, heti kun kriisi kulkee potilaan ravitsemustilan parantamiseksi.
