Annatto on annatto-puun hedelmä, joka tunnetaan tieteellisesti nimellä Bixa orellana, joka sisältää runsaasti karotenoideja, tokoferoleja, flavonoideja, A-vitamiinia, fosforia, magnesiumia, kalsiumia ja kaliumia, jotka antavat sille antioksidantti-, antimikrobisia ja tulehdusta estäviä ominaisuuksia, ja sitä käytetään siksi perinteisessä lääketieteessä luiden vahvistamiseksi, verensokerin hallitsemiseksi ja hoitamiseksi. esimerkiksi iho-ongelmat.
Sen lisäksi, että annattoa käytetään lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi, sitä käytetään myös väriaineena kosmeettisissa tuotteissa sekä tekstiili- ja maaliteollisuudessa. Ruoanlaitossa siementen murskaamisesta syntyy paprika, jota käytetään ruoan aromiaineena.
Annattoa voi ostaa supermarketeista, luontaistuotekaupoista tai katumarkkinoilta. Sen käyttö tulisi kuitenkin aina tehdä lääkärin tai muun terveydenhuollon ammattilaisen johdolla, jolla on kokemusta lääkekasvien käytöstä erityisesti terveysongelmien hoidossa.
Mitä varten se on
Annattolla tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että tällä kasvilla on useita lääkinnällisiä ominaisuuksia. Tällä tavalla sitä voidaan käyttää:
1. Paranna silmien terveyttä
Annatto sisältää runsaasti karotenoideja, kuten biksiiniä ja norbiksiinia, joita esiintyy pääasiassa siemenen ulkokerroksessa, ja A-vitamiinia, jotka ovat tärkeitä näkökyvyn ylläpitämiseksi, silmien suojaamiseksi ja näköongelmien, kuten kuivien silmien ja yösokeuden, ehkäisemiseksi. Siksi tätä kasvia voivat käyttää kaikki, jotka haluavat parantaa silmien terveyttä.
2. Torju ihon ikääntymistä
Annatto sisältää runsaasti karotenoideja, terpenoideja, flavonoideja ja tokotrienoleja, joilla on voimakas antioksidanttivaikutus ja jotka siten auttavat estämään ja torjumaan ihon ikääntymistä ja ilmentymislinjojen ulkonäköä taistelemalla soluvaurioita aiheuttavilla vapailla radikaaleilla.
3. Estä sydän- ja verisuonisairaudet
Annattossa olevat tokotrienolit vaikuttavan antioksidanttitoimintansa ansiosta auttavat vähentämään pahaa kolesterolia, joka on vastuussa rasva-plakkien muodostumisesta valtimoihin, ja siten tämä kasvi auttaa ehkäisemään ja vähentämään sydän- ja verisuonitautien, kuten ateroskleroosin, sydänkohtauksen, riskiä tai aivohalvaus.
4. Säädä verenpainetta
Annatto on runsaasti kaliumia, joka on mineraali, joka auttaa hallitsemaan verenpainetta, varsinkin kun se on korkea, koska se saa verisuonet rentoutumaan ja alentaa verenpainetta.
Lisäksi annattossa läsnä oleva magnesium toimii luonnollisena kalsiumkanavien estäjänä estäen verenpaineen noususta vastaavan välittäjäaineen, noradrenaliinin, vapautumista ja siten myös verenpaineen alenemista.
5. Säädä verensokeria
Jotkut tutkimukset osoittavat, että annattolehtiuutteessa olevat tokoferolit voivat parantaa insuliiniresistenssiä, mikä auttaa hallitsemaan verensokeritasoja ja voi olla tärkeä liittolainen diabeteksen hoidossa.
6. Paranna ruoansulatuskanavaa
Koska annatto-lehdet ja siemenet sisältävät runsaasti kuitua, ne parantavat ruoansulatuskanavan toimintaa, edistävät hyvää ruoansulatusta ja parantavat suolen ravinteiden imeytymistä.
7. Luiden pitäminen terveinä
Annatto sisältää runsaasti kalsiumia, magnesiumia ja fosforia, jotka ovat perusmineraaleja vahvistamaan, lisäämään vastustuskykyä ja ylläpitämään luun terveyttä, mikä voi auttaa ehkäisemään esimerkiksi sairauksia, kuten osteoporoosia, osteopeniaa tai riisitautia.
8. Säilytä aivojen terveyttä
Annatto sisältää runsaasti anti-inflammatorisia ja antioksidantteja, kuten karotenoideja ja tokotrienoleja, jotka estävät vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita, pitävät aivot terveinä ja auttavat ehkäisemään esimerkiksi Alzheimerin taudin kaltaisia neurodegeneratiivisia sairauksia.
9. Paranna iho
Jotkut tutkimukset osoittavat, että annatto-lehdillä on parantavia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka vähentävät sellaisten aineiden tuotantoa kuin prostaglandiinit ja sytokiinit, ja niitä voidaan käyttää auttamaan ihohaavojen, palovammojen, leikkausten tai psoriaasin hoidossa esimerkiksi kiihdyttämällä ihon parantuminen.
10. Poista sienet ja bakteerit
Jotkut laboratoriotutkimukset osoittavat, että annattolehtiuute pystyy poistamaan pääasiassa sienet Candida albicans ja Aspergillus niger, bakteerien lisäksi, kuten:
- Staphylococcus aureus jotka aiheuttavat keuhko-, iho- ja luuinfektioita;
- Escherichia coli joka aiheuttaa virtsatieinfektion;
- Pseudomonas aeruginosa jotka aiheuttavat keuhkoinfektioita, korvatulehduksia ja virtsatieinfektioita;
- Streptococcus faecalis joka aiheuttaa virtsatieinfektion;
- Shigella dysenteriae joka aiheuttaa bakteeriripulia.
Ihmisillä tehtäviä tutkimuksia tarvitaan kuitenkin edelleen näiden hyötyjen osoittamiseksi.
11. Auttaa torjumaan syöpää
Myeloomasolujen ja eturauhasen, haiman, maksan, paksusuolen, mahalaukun, keuhkojen ja ihosyövän tutkimukset ovat osoittaneet, että annitossa esiintyvällä biksiinillä, karotenoidilla, on antiproliferatiivinen vaikutus, mikä tarkoittaa, että se vähentää solusyövän kasvua . Lisäksi karotenoidit, kuten biksiini ja norbiksiini, sekä annattotokrienrienolit, vaikuttavat tehokkaasti antioksidanttisesti, mikä toimii taistelemaan soluja enemmän vahingoittavia vapaita radikaaleja vastaan. Ihmisillä tehdyt tutkimukset, jotka osoittavat tämän hyödyn, ovat kuitenkin edelleen tarpeen.
Kuinka käyttää
Annatossa käytetyt osat ovat lehdet tai siemenet, joista sen vaikuttavat aineet uutetaan.
Tärkeimmät tapat käyttää annattoa ovat:
- Annattolehti: lisää 8-12 kuivattua tai tuoretta annattolehteä yhteen litraan kiehuvaa vettä. Anna seistä 5 minuuttia ja siivilöi. On suositeltavaa juoda enintään 3 kuppia päivässä;
- Annattonsiemenet: lisää 1 rkl annatonsiemeniä 1 litraan kiehuvaa vettä ja anna sen levätä 15 minuuttia. Poista siemen ja juo 2-3 kupillista päivässä;
- Annaton öljy ruoanlaittoon: sekoita 300 g annaton siemeniä 1 litraan auringonkukkaöljyä. Kuumenna vähän, kunnes öljy on punertavaa. Sammuta lämpö, odota sen jäähtymistä ja käytä öljyä salaattien maustamiseen tai kypsentämiseen;
- Annatto-kapselit: Voit ottaa 1 250 mg Annatto-kapselin enintään 3 kertaa päivässä ennen ateriaa. Näitä kapseleita voi ostaa apteekeista, apteekeista tai luontaistuotekaupoista.
Toinen tapa käyttää annattoa on voiteissa, jotka valmistetaan tämän kasvin uutteesta ja joita voi ostaa valmiina apteekeista tai apteekeista, joita käytetään ihon parantamiseen, esimerkiksi psoriaasin, haavojen tai palovammojen yhteydessä. On kuitenkin tärkeää ottaa yhteys lääkäriin ennen voiteen käyttöä.
Mahdolliset haittavaikutukset
Annatto on turvallinen useimmille ihmisille, kun sitä käytetään ihovoiteena tai kulutetaan paprikoina pieninä määrinä ruokavaliossa.
Annatto-lehtiä varten on suositeltavaa käyttää enintään 750 mg päivässä enintään 12 kuukauden ajan, ja siemenille tulisi välttää pitkäaikaista käyttöä, koska tietoa ei ole riittävästi, jotta tiedetään, ovatko ne turvallisia tai mitä sivuvaikutuksia voi olla .
Annatto voi aiheuttaa allergiaa, ja lääkäriin on hakeuduttava välittömästi tai lähimpään päivystykseen, jos ilmenee allergisia oireita, kuten hengitysvaikeuksia, pahoinvointia, oksentelua tai kohtauksia.
Kuka ei saa käyttää
Annattoa ei pidä käyttää raskaana olevien tai imettävien naisten hoidossa, koska heidän turvallisuutensa osoittamiseksi ei ole riittävästi tutkimuksia.
Lisäksi diabeteksen lääkkeitä, kuten glimepiridiä tai insuliinia, käyttävien on annatto-valmistetta käytettävä varoen, koska se voi aiheuttaa äkillisen verensokerin laskun ja johtaa hypoglykeemisten oireiden, kuten liiallisen hikoilun, hermostuneisuuden, levottomuuden, vapina, henkinen sekavuus, sydämentykytys tai pyörtyminen.
Oliko tämä tieto hyödyllistä?
kyllä ei
Mielipiteesi on tärkeä! Kirjoita tähän, miten voimme parantaa tekstiämme:
Kysymyksiä? Napsauta tätä saadaksesi vastauksen.
Sähköposti, johon haluat saada vastauksen:
Tarkista lähettämäsi vahvistusviesti.
Sinun nimesi:
Vierailun syy:
--- Valitse syy --- TautiElää paremminApua toiselle henkilölle Hanki tietoa
Oletko terveydenhuollon ammattilainen?
EiLääkäriLääketiedeSairaanhoitajaRavitsemusasiantuntijaBiolääketiedeFysioterapeuttiKauneushoitajaMuut
Bibliografia
- STOHS, Sidney J. Bixa orellanan (achiote, annatto) lehtiuutteiden turvallisuus ja teho. Phytother Res. 28,7; 956-960, 2014
- RADDATZ-MOTA, Denise; et ai. Achiote (Bixa orellana L.): luonnollinen pigmentin ja E-vitamiinin lähde. J Food Sci Technol. 54. 6; 1729-1741, 2017
- VILAR, Daniela de Araújo; et ai. Bixa orellana L.: n perinteiset käyttötarkoitukset, kemialliset ainesosat ja biologiset toiminnot: Katsaus. ScientificWorldJournal. 2014. 857292; 1-11, 2014
- TELES, Flávio; et ai. Bixa orellanalla (annatto) on pitkäaikainen hypoglykeeminen vaikutus kokeellisessa rottien diabetes mellituksessa. MedicalExpress (São Paulo). 1. 1; 36-38, 2014
- ROEHRS, Miguel et ai. Annatto-karotenoidit heikentävät oksidatiivista stressiä ja tulehdusreaktiota terveiden koehenkilöiden korkea-kalorisen aterian jälkeen. Ruokatutkimus International. 100. 1; 771-779, 2017
- SHEN, Chwan-Li; et ai. Annattolla uutetut tokotrienolit parantavat glukoosin homeostaasia ja luun ominaisuuksia runsaasti rasvaa sisältävistä ruokavalion aiheuttamista tyypin 2 diabeettisista hiiristä vähentämällä tulehdusvastetta. Tieteelliset raportit. 8. 11377; 1.-10. 2018
- BUCKNER, Teresa; et ai. Annatto Tocotrienol vaimentaa NLRP3-inflammasomiaktivaatiota makrofageissa. Curr Dev Nutr. 1,6; e000760, 2017
- WONG, Sok Kuan; et ai. Bixa orellanasta peräisin olevan tokotrienolin potentiaalin tutkiminen yhtenä aineena, joka kohdistuu metaboliseen oireyhtymään ja luukadoon. Korkki. 116. 8.-21. 2018
- UL-ISLAM, Shahid; RATHER, Luqman J.; MOHAMMAD, Faqeer. Annaton fytokemia, biologinen aktiivisuus ja potentiaali luonnon väriaineiden tuotannossa teollisiin sovelluksiin - Katsaus. J Adv Res. 7,3; 499–514, 2016
- MALAVOLTA, Marco; et ai. Tokotrienolien anti-inflammatorinen vaikutus ikään liittyvissä patologioissa: SAS-odotettu osallistuminen soluseen. Biologiset menettelyt verkossa. 20. 22; 1.-10. 2018
- GARCIA, Carlos Eduardo Rocha; et ai. Annattosta (Bixa orellana L.) uutetut biksiini- ja norbiksiinikarotenoidit antioksidantteina lihavalmisteissa. Maaseututiede. 42. 8; 1510-1517, 2012
-para-que-serve-e-como--feito.jpg)
