Laihdutuksen diabeteksen ruokavalio on samanlainen kuin yleinen diabetes, ja on vältettävä sokeria ja valkuaista sisältäviä elintarvikkeita, kuten makeisia, leipiä, kakkuja, salaatteja ja pastaa.
Kuitenkin naiset, joilla on raskausdiabetes, tarvitsevat erityistä huolta, koska lisääntynyt verensokeri voi heikentää sikiön kehittymistä ja aiheuttaa komplikaatioita, kuten ennenaikaista synnytystä, preeklampsiaa ja sydänsairauksia vauvassa.
Mitä syödä
Raskaana olevan naisen pitäisi valita hiilihydraattien alhaiset elintarvikkeet tai monimutkaiset hiilihydraatit, joita kutsutaan kokonaisista elintarvikkeista. Katso täydellinen luettelo alla:
- Kokonaiset jyvät: ruskea riisi, täysjyväleipä, quinoa, kaura, linssit, kahviherneet, pavut, herneet ja maissi;
- Hedelmät ja vihannekset ;
- Liha yleensä, edullisesti vähärasvainen;
- Kala tuoreena ja säilöttynä oliiviöljyyn, kuten sardiinit ja tonnikala;
- Öljykasvit: pähkinät, maapähkinät, saksanpähkinät, hasselpähkinät ja mantelit;
- Maito ja maitotuotteet : täysmaito, täysjyväjuusto, juustot;
- Luonnolliset rasvat: voi, oliiviöljy, kookosöljy, kookos, avokado;
- Siemenet : chia, pellavansiemenet, seesami, kurpitsa, auringonkukka.
On tärkeää muistaa, että jopa kokonaiset elintarvikkeet, hedelmät, bataatit ja bataatit ovat myös korkeita hiilihydraateissa ja niitä tulee käyttää kohtuullisesti. Tutustu kaikkiin elintarvikkeisiin, joissa on runsaasti hiilihydraatteja.
Mitä syödä harvemmin
Jotkut alhaisen hiilihydraatin, vähän hiilihydraattisia elintarvikkeita pitäisi syödä harvemmin ja kohtuullisin määräin, kuten valkoista riisiä, bataita, perunoita, yams, maniokia, tapioka, couscous ja vesi- ja suolakeksejä.
Lisäksi maltillisuutta tulisi käyttää myös luonnollisten mehujen, kuivattujen hedelmien ja kokonaisten jyvien kulutuksessa, koska se voi lisätä glykemiaa. Sinun on myös oltava varovainen joidenkin granaattien tyyppien kanssa, sillä useimmat niistä sisältävät paljon sokeria, kuivattuja hedelmiä ja rypäle melassia niiden koostumuksessa.
Mitä ei syödä
Ruoat, joita on vältettävä raskauden diabeteksen ruokavaliossa, ovat sellaiset, joiden koostumus sisältää sokeria ja valkoista jauhoa, kuten kakkuja, jäätelöitä, leivonnaisia, pizzoja, piiraita ja valkoisia leipiä. Lisäksi on tärkeää välttää elintarvikkeita, jotka sisältävät maissitärkkelystä, joka tunnetaan myös maissitärkkinä, ja lisäaineet, kuten melassit, maissisiirappi ja glukoosisiirappi, jotka ovat sokerimaisia tuotteita.
Vältä myös jalostettuja lihoja, kuten makkaraa, makkaraa, kinkkua ja mortadellaa sekä sokeria sisältäviä juomia, kuten kahvia, virvoitusjuomia, jalostettuja mehuja ja sokeria lisättävää teetä.
Milloin mitataan verensokeri
Gravesian diabeteksen aikana verensokeri tulee mitata ongelman mukana olevan endokrinologin pyynnöstä. Yleensä veren glukoosipitoisuus on mitattava heräämisen jälkeen ja tärkeimpien aterioiden, kuten lounaan ja illallisen jälkeen.
Kun raskausdiabetes on hyvin hallinnassa, lääkäri voi kysyä, että verensokeria mitataan vain vuorokausina, mutta kun diabetes on liian korkea, hän voi suositella tarkistamista useamman kerran koko päivän ajan.
Ruokavalio-ruokavalio-ruokavalio
Seuraavassa taulukossa on esimerkki 3 päivän valikosta raskauden diabeteksen hallintaan:
ateria | Päivä 1 | 2. päivä | Päivä 3 |
aamiainen | 1 lasillinen maitoa + 2 viipaletta täysjyväleipää juustolla, muna ja 1 tl seesami | 1 kuppi sokerittomia kahvia + 1 paahdettua banaania + 2 viipaletta juustoa oreganoa | 1 kokonaista luonnollista jogurttia, johon on lisätty 3 luumua + 1 viipale leipää muna ja juusto |
Aamu-snack | 1 banaani + 10 cashewpähkinää | 2 viipaletta papaijaa + 1 rkl kaurajauhoa | 1 lasi vihreää mehua kaalin, sitruunan, ananaksen ja kookosveden kanssa |
Lounas / illallinen | 1 paistettua perunaa uuniin + 1/2 lohipihveä + vihreää salaattia oliiviöljyllä + 1 jälkiruoka oranssi | vehnäpastaa, vihanneksia tomaattikastikkeessa + höyrytettyä salaattia oliiviöljyssä + 2 viipaletta melonia | 4 rkl ruskeaa riisiä + 2 rkl pavut + 120 g pannukaali + salaatti etikalla ja oliiviöljyllä |
Iltapalaa | 1 lasi appelsiinimehua + 3 täysjyväjuustoa juustolla | 1 kuppi kahvia + 1 siivu täysikakkua + 10 maapähkinää | 1 kuppi kahvia maitoa + 1 pieni tapioca juustoa ja voita |
Raskausdiabeteksen ruokavaliota tulisi yksilöidä raskaana olevien naisten verensokeritasojen ja ruokavalion mukaan, ja ravitsemusterapeutin on määrättävä ja seurattava sitä.