Riisiproteiinia käytetään laajalti kasvissyöjien keskuudessa, koska se on runsaasti välttämättömiä aminohappoja sisältäviä proteiineja, jotka saadaan vain elintarvikkeella. Korkean proteiinipitoisuuden omaava ruokavalio on tärkeää kehon eri toimintojen ylläpitämisessä, kuten lihasmassan tuotannon stimuloimisessa, immuunijärjestelmän vahvistamisessa, anemian ehkäisystä ja terveestä ihosta ja hiuksista.
Näin ollen riisiproteiini-lisäaineen kulutus tuo mukanaan etuja, kuten:
- Stimuloivat hypertrofiaa, koska se tuo aminohappoja, jotka suosivat lihasmassaa;
- Ole runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, koska se on valmistettu ruskeasta riisinjyvistä;
- Hypoallergeeninen, vähentää mahdollisuutta aiheuttaa allergioita ja suoliston ärsytystä;
- Parantaa suoliston toimintaa rikkailla kuiduilla.
Koska se on hypoallergeenista, riisiproteiinia voidaan käyttää myös maidosta ja soijaproteiinista allergiasehokkaille, jotka yleensä aiheuttavat allergioita.
Kuinka käyttää
Riisiproteiinia voidaan käyttää harjoittelun jälkeen stimuloimaan hypertrofiaa tai rikastamaan jotain muuta päivittäistä ateriaa, antaen enemmän kylläisyyttä ja lisäämällä ravinnon ravitsemuksellista arvoa.
Se voidaan laimentaa veteen, maitoon tai kasvisruokiin, kuten kookosmaitoon tai manteleihin tai lisätä makeisiin ja suolattuihin resepteihin, kuten vitamiineihin, jogurtteihin, kakkuihin ja kekseihin. Lisäksi riisiproteiinia löytyy versiot ilman makua tai lisätty aromit, kuten vanilja ja suklaa.
Ravitsemustiedot
Seuraavassa taulukossa esitetään ravitsemukselliset tiedot 100 grammaa jauhemaista riisiproteiinia:
| ravintoaine | 100 g riisiproteiinia |
| teho | 388 kcal |
| hiilihydraatti | 9, 7 g |
| proteiini | 80 g |
| rasva | 0 g |
| kuidut | 5, 6 g |
| rauta | 14 mg |
| magnesium | 159 mg |
| B12-vitamiini | 6, 7 mg |
Ruokavalion proteiinipitoisuuden lisäämiseksi on täydellinen kasvivalkoinen ruokavalio, jossa on runsaasti proteiinia.
