Salsa, joka tunnetaan myös nimellä persiljaa, persiljaa, persiljaa tai persiljaa, on lääkekasvi, jota käytetään laajalti munuaissairauksien, kuten virtsatietulehduksen ja munuaiskivien, hoidossa ja ongelmien kuten kaasun suoliston liikkeitä, ummetusta ja nesteen kertymistä.
Sekä lehdet että niiden siemenet ja juuret käytetään luonnollisten korjaustoimenpiteiden tekemiseen, ja niitä voidaan käyttää mausteena ruoanlaittoon.
Persikkipuun säännöllinen kulutus tuo mukanaan seuraavia terveysvaikutuksia:
- Estää syöpää aktivoimalla glutationi, joka on voimakas antioksidantti elimistössä;
- Kylmän ja ennenaikaisen ikääntymisen estäminen rikkailla antioksidantteilla kuten eteeriset öljyt, C-vitamiini ja flavonoidit, erityisesti luteoliini;
- Vahvistaa immuunijärjestelmää olemalla runsaasti C-vitamiinia ja sillä on antibakteerisia ominaisuuksia;
- Estää anemia, joka on runsaasti rautaa ja foolihappoa;
- Torjua nesteiden pidättämistä, diureettina;
- Estää ja torjua munuaiskiviä stimuloimalla nesteen poistoa ja auttaa puhdistamaan munuaiset;
- Estää sydänsairauksien, kuten ateroskleroosin, runsaasti antioksidantteja;
- Auttaa hallitsemaan diabetes ;
- Estää tromboosi ja aivohalvaus estämällä koolien muodostuminen veressä;
- Parantaa ihon terveyttä ja ruoansulatusta johtuen sen korkeista antioksidanttisisältöistä;
- Ohjaa verenpainetta, koska se on diureetti;
- Virtsateiden tulehduksen torjunta, kun sillä on antibakteerisia ja diureettisia vaikutuksia.
Keittiössä on käytettävä tuoretta persiljaa, jossa on erittäin vahvoja vihreitä lehtiä tai dehydratoitua persiljaa, mieluiten orgaanista, jotta siitä olisi enemmän hyötyä. Näin voit käyttää muita yrttejä vähentämään suolaa aterioista.
Ravitsemustiedot
Seuraavassa taulukossa esitetään 100 g persiljaa ravitsemuksellisia tietoja.
| Määrä: 100 g raakaa persiljaa | |
| energia: | 33 kcal |
| hiilihydraatti: | 5, 7 g |
| proteiinit: | 3, 3 g |
| rasvaa: | 0, 6 g |
| kuituja: | 1, 9 g |
| kalsium: | 179 mg |
| magnesium: | 21 mg |
| rauta: | 3, 2 mg |
| sinkki: | 1, 3 mg |
| C-vitamiini: | 51, 7 mg |
Paras tapa tuoreen persiljan pitempään on pestä se juuri ennen sen käyttöä, sillä kosteat lehdet jääkaapissa pyrkivät tummentamaan ja murtamaan nopeammin. Toinen kärki on tuoreen persiljan säilyttäminen jääkaapissa suljetussa säiliössä, ja jotta lehdet kestävät pidempään, laita persiljan päälle paperiraina tai paperiarkki imemään kosteutta ja ylläpitämään lehtien tuoreutta. Katso lisää vinkkejä: Miten pysäyttää persiljaa, jotta et menetä ravintoaineita
Salsa Tea munuaisiin
Salsa-teetä voidaan auttaa torjumaan virtsateiden infektioita, munuaiskiviä ja verenpainetautia.
Valmistele teetä, laita 1 tl dehydratoitua persiljaa tai 3 rkl tuoretta persiljaa 250 ml: aan kiehuvaa vettä ja anna seistä 10 minuuttia. Kannatkaa ja juo enintään 3 kupillista päivässä. On tärkeää muistaa, että persiljan tee on vasta-aiheinen raskaana oleville naisille.
Vihreä mehusta Salsaa iholle
Persilja valmistettu vihreä mehu on runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat pitämään ihon nuorena ja terveellisenä ja jotka taistelevat nesteiden säilyttämistä, auttavat ruokavaliossa laihtua.
ainesosat:
- 1/2 cup persiljaa
- 1 oranssi
- 1/2 omenaa
- 1/2 kurkkua
- 1 lasi kookosvettä
Valmistelu: voitele sekoittajan ja juoman kaikki ainekset lisäämättä sokeria ja keittämättömiä.
Salsa-vasta-aiheet
Persiljaa ei pidä käyttää munuaisten vajaatoimintaa sairastavilla tai alle kuukauden pituisella leikkauksella, eikä raskaana oleville tai imettäville naisille saa antaa teetä tai mehua.
Katso lisää kodin korjaavia vinkkejä munuaiskiviä varten.
