Bisfenoli A, joka tunnetaan myös lyhenteellä BPA, on yhdiste, jota käytetään laajasti polykarbonaattimuoveihin ja epoksihartseihin, ja jota tavallisesti käytetään säiliöissä ruokien, pullojen ja virvoitusjuomien sekä säilöttyjen ruoka-astioiden säilytykseen. Kuitenkin kun nämä astiat tulevat kosketuksiin hyvin kuumien elintarvikkeiden kanssa tai kun ne asetetaan mikroaaltouuntiin, muovin sisältämä bisfenoli A saastuttaa ruoan ja päätyy kulutukseen yhdessä ruoan kanssa.
Sen lisäksi, että se on läsnä elintarvikepakkauksessa, bisfenoli löytyy myös muovileluista, kosmeettisista tuotteista ja lämpöpapereista. Tämän aineen liiallinen kulutus on liitetty suurempien sairauksien riskiin, kuten rinta- ja eturauhassyövässä, mutta suuria määriä bisfenolia tarvitaan näiden terveysvaurioiden hoitamiseen.
Miten bisfenoli A voidaan tunnistaa pakkauksissa
Bisfenoli A: n sisältävien tuotteiden tunnistamiseksi on pakkauksessa mainittava numeroiden 3 tai 7 läsnäolo muoviseen kierrätyssymboliin, koska nämä luvut edustavat sitä, että materiaali valmistettiin käyttäen bisfenolia.
Useimmin käytettyjä muovituotteita, jotka sisältävät bisfenolia, ovat keittiötarvikkeet, kuten pullot, astiat ja muovisäiliöt, joita on myös CD-levyissä, lääketieteellisissä välineissä, leluissa ja laitteissa.
Jotta vältetään liiallinen kosketus tähän aineeseen, tulisi mieluummin käyttää bisfenoli A: ta sisältäviä esineitä. Katso joitakin vinkkejä Miten vältetään bisfenoli A.
Bisfenoli A: n sallittu määrä
Kulutettavan bisfenoli A: n suurin sallittu määrä on 4 mikrog / kg päivässä terveysvaarojen välttämiseksi. Imeväisten ja lasten keskimääräinen päivittäinen saanti on kuitenkin 0, 875 mcg / kg, kun taas aikuisten keskiarvo on 0, 388 mcg / kg, mikä osoittaa, että tavanomainen väestön kulutus ei aiheuta terveysriskejä.
Vaikka bisfenoli A: n negatiivisten vaikutusten riskit ovat hyvin pienet, on kuitenkin tärkeää välttää bisfenoli A: ta sisältävien tuotteiden liiallinen kulutus taudin ehkäisemiseksi.
