Suoliston gluteenin aiheuttamat suoliston oireet kuten liiallinen kaasu, vatsakipu, ripuli tai ummetus, mutta koska nämä merkit näkyvät myös useissa sairauksissa, usein ei ole todettu suvaitsevaisuutta. Lisäksi, kun intoleranssi on vakava, se voi aiheuttaa keliakia, mikä aiheuttaa vahvempia ja yleisempiä oireita vatsakipu ja ripuli.
Tämä gluteenin allergia voi esiintyä lapsilla ja aikuisilla, ja se johtuu siitä, että gluteenia, joka on proteiinin läsnä vehnässä, ruissa ja ohra, kypsyttää tai vaikeuttaa, ja sen käsittely on tämän proteiinin poistaminen ruokavaliosta. Katso kaikki gluteenia sisältävät elintarvikkeet.
Jos luulet olevasi glukoosin suhteen intolerantti, ilmoita oireesi:
- 1. Liiallinen kaasu ja vatsa turvotus ruoan, kuten leivän, nuudelien tai oluen jälkeen, kyllä Ei
- 2. Vaihtelevat ripuli- tai ummetusajat Kyllä Ei
- 3. Huimaus tai liiallinen väsymys aterian jälkeen Kyllä Ei
- 4. Helppo ärtynyt kyllä
- 5. Useimmat migreenit, jotka esiintyvät useimmiten aterian jälkeen Kyllä Ei
- 6. Ihon punaiset laastarit, jotka voivat naarmuttaa Kyllä Ei
- 7. Jatkuva kipu lihaksissa tai nivelissä Kyllä Ei
Jos kuitenkin sinulla on vaikeuksia tunnistaa oireesi, tutustu erottamaan diagnoosin helpottamiseksi.
1. vatsavaivat
Kun on suvaitsemattomuutta, vehnä-, ohra- tai rukiin elintarvikkeiden nauttimisen jälkeen yleisiä ovat oireet kuten liiallinen kaasu, vatsaontelo, ripuli tai ummetus. Vatsavaivojen lisäksi myös suolistosolut vaurioituvat aiheuttaen vitamiinien ja kivennäisaineiden imeytymishäiriöitä.
Miten erotellaan: Suvaitsemattomuuden kipu on toistuva ja liittyy yleensä kaasun ja suoliston muutoksiin lähinnä leivän, kakkujen tai pastamateriaalien nauttimisen jälkeen, kun taas gastriitin kipu esiintyy aina aterian jälkeen tai kun jompikumpi on pitkä ilman syödä.
2. Huimaus
Gluteenin saanti voi aiheuttaa huimausta, sekavuutta, epämuodostumista tai väsymystä aterian jälkeen, mutta nämä oireet eivät tavallisesti liity suvaitsemattomuuteen, joten ne jäävät huomaamatta.
Miten erotella: Suvaitsemattomuuden aiheuttama huimaus ilmenee myös silloin, kun olette hyvin ruokittu ja levähtynyt, joka ei liity liialliseen liikuntaan tai verenpaineen muutoksiin.
3. Mielialan muutokset
Suolistohäiriöiden vuoksi on yleistä, että mielialan muutokset tapahtuvat pääasiassa aterioiden jälkeen, ja oireita ovat ärtyneisyys, ahdistus tai suru.
Nämä usein mielialan vaihtelut aiheuttavat väsymystä ja väsymistä myös hyvän yöunen jälkeen. Tämä johtuu siitä, että keho on keskittynyt tulehduksen torjumiseen suolessa, joka kuluttaa kaiken energian, joka antaa mielialaa ja mielialaa uudelle päivälle.
4. Krooninen migreeni
Yleensä tällaisen intoleranssin aiheuttama migreeni alkaa noin 30 - 60 minuuttia aterian jälkeen, ja myös näön hämärtyminen ja silmien ympärillä oleva kipu voivat ilmetä.
Kuinka erottaa: Yleisillä migreenillä ei ole aikaa aloittaa, ja ne liittyvät yleensä kahvin tai alkoholin kulutukseen, eivätkä ne ole suhteessa elintarvikkeisiin, joissa on paljon vehnäjauhoja.
5. Kutina iho
Suvaitsemattomuuden aiheuttama tulehdus voi aiheuttaa ihon kuivumista ja kutinaa, jolloin syntyy pieniä punaisia marmoreita. Tämä oire voi kuitenkin joskus olla sidoksissa psoriaasin ja lupuksen pahenemiseen.
Kuinka erottaa: Elintarvikkeet vehnällä, ohralle tai ruista, kuten kakkuja, leipää ja pastaa, on poistettava ruokavaliosta tarkistaakseen kutinaa ruoan muutoksilla.
6. Lihaskipu
Gluteenin kulutus voi aiheuttaa tai suurentaa lihaskivun oireita nivelissä ja jänteissä, kliinisesti kutsutusta fibromyalgiasta. Turvotus on myös yleistä erityisesti sormien, polvien ja lantion liitoksissa.
Kuinka erottaa: Ruoasta on poistettava vehnä, ohra ja ruis rehuista ja tarkista, kipu oireet paranevat.
7. Laktoosi-intoleranssi
On yleistä, että laktoosi-intoleranssi esiintyy yhdessä gluteenin intoleranssin kanssa. Niinpä ihmiset, joille on jo diagnosoitu laktoosi-intoleranssi, ovat todennäköisemmin ruoan suvaitsemattomuutta vehnällä, ohralle ja rukiin, ja niiden tulisi olla tarkkaavampia oireita kohtaan.
Kuinka tietää, onko se suvaitsemattomuus
Näiden oireiden läsnä ollessa ihanteellinen on suorittaa testejä, jotka vahvistavat intoleranssin diagnoosin, kuten veren, jakkarat, virtsan tai suolen biopsian.
Lisäksi kaikki tämän proteiinin sisältävät tuotteet, kuten jauhot, leipä, keksi ja kakku, olisi suljettava pois ruokavaliosta ja oireet häviäisivät tai eivät.
Ymmärrä yksinkertaisella tavalla, mitä se on, mitä oireita on ja miten ruokaa on keliakia ja gluteenin intoleranssia katsomassa alla olevaa videota:
Miten asua gluteenin intoleranssilla
Diagnoosin jälkeen kaikki tämän proteiinin sisältävät elintarvikkeet, kuten vehnäjauho, pasta, leipä, kakut ja keksejä, on poistettava ruokavaliosta. Löydät useita erikoistuotteita, jotka eivät sisällä tätä proteiinia, kuten pastaa, leipää, keksit ja kakkuja, jotka on valmistettu diasteista, kuten riisinjauho, maniokki, maissi, maissijauho, peruna, manioc-tärkkelys, makeat sprinkles ja hapan sprinkles.
Lisäksi on tärkeätä merkitä pakkausmerkinnöissä ainesosaluettelo, joka tarkistaa koostumuksessa olevan vehnän, ohran tai rukiin läsnäolon koostumuksessa tai gluteenijäännöksissä, kuten makkara, brodeeraus, viljahiutaleet, lihapullat ja purkitetut keitot. Näin voit tehdä gluteeniton ruokavalion.
