Kaksi hienoa reseptivaihtoehtoa kanan kanssa on pariloitua kananrintaa hienoilla yrtteillä ja kana- gratinilla, jotka ovat hyvin yksinkertaisia tekemään ja auttamaan korkean proteiinin ruokavaliota.
Koska ne ovat rikkaita reseptejä proteiineissa, ne ovat erinomaisia vaihtoehtoja niille, jotka harjoittavat fyysisiä harjoituksia, koska ne auttavat lihasmassan rakentamisessa ja määrittävät kehon. Katso lisää esimerkkejä näistä elintarvikkeista: proteiinipitoiset elintarvikkeet.
Grillattua broilerinruokaa hienoilla yrtteillä
ainesosat:
- 1/2 kg kananrintaa
- suolaa, valkosipulia, timjamia, oreganoa ja mustapippuria
Valmistusmenetelmä:
Sekoita kana mausteilla ja anna marinoitua noin puoli tuntia.
Sitten laittaa 3 rkl vettä paistinpannuun ja lisää kana leikattu pihvi tai pieniä paloja, jolloin ruskea kunnes hyvin keitetty. Lisää tarvittaessa vettä hieman, jotta et pysyisi paistinpannulla.
Vesi on erinomainen korvaava ruoanlaittoöljy ja sitä voidaan käyttää munien paistamiseen, rypsi- munien valmistamiseen sekä paistettaessa naudanlihaa tai porsaanlihaa.
Valkoinen kanahaku gratin resepti
Tämä resepti kananrinta gratin on noin 380 kaloria per ruokinta ja koko resepti tuottaa 6 annosta. On hyvä vaihtaa aterian ruokavalioon laihtua, sitä on helppo tehdä, ja siihen voi liittyä salaatti ja ruuanlaitto valmistettu vihreä salaatti, joka on maustettu oliiviöljyllä ja sitruunalla, joka on vähäkalorinen ja ravitsemuksellisesti tasapainoinen ateria.
ainesosat:
- 1 kg silputtua broilerin rinta
- 2 isoa tomaattia ilman ihoa
- 1 kuppi vettä teetä
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 1 kk kevyt kerma
- 200 g kevytjuustoa
- suolaa ja aromaattisia yrttejä maun mukaan
Valmistusmenetelmä:
Laita vettä pannulle tomaattiin, kana, suola ja yrtit, matalalla lämmöllä, kunnes se alkaa kiehua. Seuraavaksi lisää vehnäjauho ja sekoita kunnes paksu. Poista lämpöä, lisää kevyt kerma ja sekoita hyvin.
Laita kaikki matala lautaselle ja levitä päälle juustoraastetta. Paista noin 20 minuuttia.
Ravitseva informaatio kevyt kana gratinista
Perinteinen resepti | Kevyt resepti | ainekset | kalorit |
ainekset | kalorit | ||
1 kg silputtua broilerin rinta | 1080 | 1 kg silputtua broilerin rinta | 1080 |
1 kpl tomaattikastiketta | 198 | 1 kpl tomaattikastiketta | 198 |
2 kuutiota broilerinlientä | 48 | 2 kuutiota broilerinlientä | 48 |
1 kuppi vettä teetä | - | 1 kuppi vettä teetä | - |
1 rkl vehnäjauhoja | 26 | 1 rkl vehnäjauhoja | 26 |
1 kk hapan kermaa | 752 | 1 kk kevyt kerma | 489 |
200 g juustoraastetta | 812 | 200 g kevytjuustoa | 494 |
100 g sulatettua voita | 739 | ilman voita | - |
YHTEENSÄ | 3655 | YHTEENSÄ | 2335 |
Tämä on resepti kevyeen kanafrangiin, koska se on 36% vähemmän kaloreita kuin perinteinen resepti ja Anvisan mukaan, kun reseptiä pidetään kevyenä, sen on oltava 25% vähemmän kaloreita, rasvaa tai sokeria kuin alkuperäinen resepti.