Tämä jälkiruoka resepti on hyvä diabetekselle, koska sillä ei ole sokeria ja on ananas, joka on suositeltu hedelmä diabeteksessa, koska siinä on vähän hiilihydraatteja.
Lisäksi resepti sisältää vain vähän kaloreita, ja siksi sitä voidaan lisätä ruokavalioihin laihduttamiseen, kun syömään jotain järjestelmästä, esimerkiksi
Vaikka tämä jälkiruoka ei ole paljon sokeria, se ei tule kuluttaa päivittäin, koska sillä on rasvaa, joka voi päätyä pilaamaan ruokavalio, jos sitä käytetään monta kertaa.
Diabeettinen ananas herkullinen resepti
Pasta Ainekset:
- 4 munaa
- 4 rkl vehnäjauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljan olemusta
Täyteaineet:
- 300 g hienonnettua ananasta
- 4 kirjekuorta tai ruokalusikallista Stevia-makeutinta
- ½ tl jauhettua kanelia
Kerma Ainesosat:
- 100 g tuoretta ricottaa
- ½ cup kuorittua maitoa
- 6 kirjekuorta tai ruokalusikallista Stevia-makeutinta
- 1 tl jauhettu kaneli
Valmistusmuoto
Tehdä taikina: Sammuta valkoiset lujalla lumella. Lisää jalokivet. Lisää jauhot, leivinjauhe ja vanilja. Laita paistovalaaseen, rasvattu ja jauhotut ja tuo esilämmitettyyn uuniin 20 minuuttia. Kiinnitä, anna jäähtyä ja leikata kuutiot.
Täytemiseksi: kattilassa tuodaan ananas ja pistä kuumaksi. Poista lämpöä, lisää makeutusaine, kaneli ja sekoita hyvin.
Kermalle: siirrä ricotta seulaan ja sekoita maitoon, makeutusaineeseen ja kaneliin.
Lautaselle, tee vuorottelevat kerrokset taikina kappaletta, täyttö ja kerma ja säästää jääkaapissa. Voit jopa lisätä muutaman punaisen bittersweet-sulatetun suklaan päälle.
Katso muut matalan sokerin reseptit:
- Pancake-resepti Amaranthin kanssa diabetekselle
- Kaurahiutaleiden ruuan resepti diabetekselle
