Seuraavassa kerrotaan, miten valmistetaan 5 rautapitoista reseptiä, joilla voitetaan raudan puutostemianemia, joka on yleinen lapsilla, raskaana oleville naisille ja vanhuksille.
Ruoat, jotka sisältävät eniten rautaa, ovat tummia, pavut, juurikkaat ja pihvi ovat tunnetuimpia ja niiden on oltava ruokavalion parantamaan anemiaa, mutta erilaisia ruokavalioita noudattaen muita maukkaita reseptejä rautapitoisilla ainesosilla, joka voidaan kuluttaa eri päivinä.
1. Vesikressi anemian suhteen
Suuri resepti runsaasti rautaa, joka seuraa hyvin ruokia lihaa.
ainekset
- 200 g vesikrillia (lehdet ja varret)
- 3 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 3 hyvin vaivattua valkosipulin kynttä
Valmistusmuoto
Laita ainesosat suurelle pannulle tai paistinpannuille ja sekoita jatkuvasti, kunnes lehdet alkavat pienentää kokoa. Haluttaessa voit vähentää oliiviöljyn määrää korvaamalla se samalla määrällä vettä.
2. Haudutettua kuivaa naudanlihaa, sipulia
Herkullinen resepti lounaaksi tai illalliseksi, johon voi liittyä esimerkiksi salaattia tai jotain jolla on enemmän nestemäistä koostumusta, kuten angu tai pehmeä polenta.
ainekset
- 500 g kuivattua lihaa
- 2 viipaloitua sipulia
- 3 rkl oliiviöljyä
- 5 valkosipulia, murskattua
- 1 lasi vettä
- Mustapippuria kauden
Valmistusmuoto
Kaada lihaa pippurilla ja valkosipulin kynsillä. Leikkaa liha kaistaleiksi ja paista paistinpannulla oliiviöljyllä, kunnes kullanruskea. Älä liimaa, lisää vettä vähän paistinpannuun ja kun liha on melkein valmis, lisää sipuli ja sekoita jatkuvasti, kunnes sipuli myös kimmoilee.
3. Avokado Vitamiini, jossa on pähkinöitä
Tämä vitamiini on runsaasti rautaa ja sitä voi käyttää aamiaiseksi tai välipaloiksi.
ainekset
- 1 avokado
- 1/2 cup kylmää maitoa
- 1 tai 2 hienonnettua saksanpähkinää
- ruskea sokeri maun mukaan
Valmistusmuoto
Voittaa avokado, maito ja sokeri sekoittimessa ja lisää sitten hienonnetut saksanpähkinät. Tarjoile kylmää pienissä maljakoissa syötäväksi lusikalla tai oljella lopullisen tekstuurin mukaan.
4. Mansikan hyytelö gelatiinilla
Tätä hyytelöä voidaan käyttää leivän tai keksien siirtämiseen ja sitä voidaan käyttää välipaloissa, mukaan lukien diabeetikot, koska se on ruokavaliota.
ainekset
- 500 g kypsää mansikoita
- 1/2 kuppia vettä
- 1 kirjekuori mansikka ruokavalio liivate
- 1 rkl unflavored gelatiinia
Valmistusmuoto
Kaada mansikoita ja lisää veteen pannu ja pese kiehua muutaman minuutin ajan, kunnes vesi lähes kuivuu ja mansikat pehmennetään ja helppo murskata. Vaivaa kaikki mansikat ja lisää sitten gelatiinit jauhe ja maku, ja jos haluat lisättyä jauhemaista steviaa makeuttamaan sitä vieläkin enemmän.
Säilytä steriloidussa lasisäiliössä, asianmukaisesti suljettuna ja säilytä jääkaapissa.
5. Gemada tämän kanssa
Tämä munakoiso voi olla hyvä valinta aamiaiseksi tai iltapäivällä ja kun se tehdään hyvin, ei maistu kuin muna.
ainekset
- 3 helmiä
- 1 rkl sokeria
- 2 rkl ovaaltinaa
- 1/2 cup kuumaa maitoa
- 1 tl jauhettu kaneli
Valmistusmuoto
Voittaa munankeltuaiset ja sokeri haarukalla tai vispilillä, kunnes se on kermainen ja vaalea. Lisää sitten ezaltinen ja kaneli ja jatka lyöntiä hyvin. Jos haluat, käytä kakku-sekoittimella tai vit-vit. Lisää maito vähän ja jatka sekoittamista. Kun juomat ovat tasaisia, se on valmis kulutettavaksi vielä kuumana.
