Maksan ruokavaliossa tulisi olla vähäinen rasva ja helposti hajotetut proteiinit, kuten kala. Lisäksi vähärasvaisia kaloja, kuten kummeliturskaa, pitäisi antaa etusija, ja ne pitäisi jäädyttää, välttäen tuoreita, jotta ne voidaan helposti pilkkoa.
Toisaalta maksan ruokavaliossa tulisi välttää alkoholijuomia, öljyjä ja rasvoja, jotta esimerkiksi oireet, kuten vatsakipu, eivät pahentuisi, jolloin vältettäisiin maksan tulehdus.
Mitä syödä maksan ruokavaliossa
Ruoan tulee perustua helposti sulavaan veteen täytteisiin elintarvikkeisiin , kuten gelatiiniin, kaloihin, riisiin, porkkanoihin ja hyytelöön voin tai margariinin sijaan.
Jotkut elintarvikkeet, jotka ovat sallittuja niille, jotka ylität ruokansa tai käyttävät liikaa alkoholijuomia, voivat olla:
- Hedelmät, vihannekset ja palkokasvit ovat korkealaatuisia elintarvikkeita, jotka auttavat säätelemään verensokeria ja vähentävät rasvan imeytymistä.
- Rasvaton maito ja vähärasvaiset juustot, kuten ricotta ja mökki - koska niillä on vähemmän rasvoja.
- Leivät, pasta ja täysjyvätuotteita - täysjyvätuotteilla on enemmän kuitua ja vähemmän rasvan imeytymistä.
- Lean ja valkoiset lihat kuten kalkkuna tai kana ja esimerkiksi kala - koska ne ovat vähemmän rasvaa sisältäviä elintarvikkeita.
Valmisteen muodon suhteen ruoka on keitettävä aina kun se on mahdollista. Tämä johtuu siitä, että ruoan rasva pääsee veteen, jota ei pitäisi antaa, eikä sinun pitäisi koskaan syödä paistettuja ruokia tai liian mausteista.
Mitä ei syödä ruokavaliossa maksaan
Maksan ruokavaliota, epämukavuutta ja päänsärkyä tulee tehdä 3 päivän kuluessa, ja tänä aikana alkoholipitoisten juomien nauttiminen , jopa pienissä määrissä, on vasta-aiheista.
Oliiviöljy on sijoitettava pöydän ruokaan, jotta se säilyttää sen hyödylliset ominaisuudet ja sinun ei tule koskaan käyttää öljyä tai muuta rasvaa aterioiden tekemiseen.
Yleensä maksan aiheuttamat epämuodostumat aiheuttavat ripulia, ja siksi on myös tärkeää lopettaa suoliston ärsytys, että yksilö syö mahdollisimman vähän raakakuitua. Sitten vältä raa'at tai kuoritut hedelmät sekä rasvaiset viljat, kuten maapähkinät ja muut siemenet.
Katso seuraava video ja tutustu muihin vinkkeihin, jotka auttavat selvittämään maksan nopeammin:
Menu puhdistaa maksan
Esimerkki liioitellusta, maksan ylikuormituksesta saatavan valikon avulla voi olla:
- Aamiainen - riisi maitoa granola.
- Lounas - grillattua broilerinreunaa riisillä ja salaattisalaatilla, tomaatilla ja sitruunapisalla maustettua purppurakaalia. Jälkiruoaksi päärynä.
- Snack - vesimeloni mehu ja kaksi paahtoleipää, joissa on vähärasvaista juustoa.
- Illallinen - kummelitursu kypsennetty perunoilla ja sitruunapisaroilla maustettu parsakaali. Jälkiruoka banaani.
Suositellut määrät kussakin aterian yhteydessä vaihtelevat potilaan iän, sukupuolen ja fyysisen aktiivisuuden mukaan, joten on tärkeää kuulla ravitsemusterapeuttia tekemään yksilöllinen ruokavalio.
