Apple-siiderietikka on erittäin antioksidanttista ja voi parantaa nivelten lisäksi kykyä estää sairauksia, kuten diabetes ja syöpä, koska se on runsaasti mineraaleja, vitamiineja ja fytokemikaaleja.
Tämä etikka valmistetaan fermentoimalla omenamehua, joka tehdään hiivojen kautta, jotka kääntävät hedelmäsokerin alkoholiin. Sitten alkoholi transformoidaan etikkahapoksi bakteerien asetobakteerilla, mikä saa tämän juoman tuomat mukanaan seuraavat edut:
1. Apua laihtuminen
Apple-siiderietikka auttaa laihtuminen, koska se estää entsyymien toimintaa, joka sulaa hiilihydraatit vähentämällä elintarvikkeiden kuten leivän, pastan, makeisten ja maidon imeytymistä.
Joten ruokaa noin 1 rkl omena-eetteristä ennen lounasta ja illallista voi auttaa vähentämään suolistossa imeytyneitä kaloreita. Tässä on kuinka käyttää omenisekkiviinietikkaa laihduttamiseen.
2. Estää diabeteksen
Koska omenaviinietikka vähentää hiilihydraattien imeytymistä, se myös auttaa vähentämään insuliinin eritystä, hormonia, joka stimuloi ruokavalion kaloreita kehon rasvakudoksessa.
Diabetes johtuu korkeista insuliinipitoisuuksista veressä ja auttaa vähentämään insuliinituotantoa etikka auttaa myös diabeteksen ja insuliiniresistenssin ehkäisemisessä.
3. Estää syöpää
Apple-siiderietikka sisältää runsaasti aineita, joita kutsutaan polyfenoleiksi, jotka ovat tehokkaita antioksidantteja, jotka suojaavat soluja sellaisilta muutoksilta, jotka aiheuttavat ongelmia kuin syöpä. Lisäetuja tarvitaan kuitenkin tämän edun vahvistamiseksi.
Nämä antioksidantit myös vähentävät tulehdusta nivelissä, lievittävät kipua ja parantavat nivelten liikkumista.
4. Parantaa ruoansulatusta
Käymisen johdosta omenaviinietikka on runsaasti entsyymejä, jotka auttavat ruoan hajotuksessa ja kiihdyttävät mahalaukun tyhjennystä, suojaavat vatsaa ja helpottavat ruoansulatusta.
Lisäksi sillä on happamia, maitohappoja, maitohappoja ja sitruunahappoja, jotka auttavat maksan asianmukaista toimintaa ja kehon detoksifiointia.
5. Parantaa ihoa ja kynsiä
Apple-siiderietikka parantaa paronia, infektio naulan reunalla, joka tavallisesti syntyy, kun iho- tai manikyyri-vammoja esiintyy. Selvitä, mitä se on ja kuinka hoitaa paronychia.
Iholla se auttaa vähentämään puutteita, helpottamaan hyttysten puremien kutinaa ja hillitsemään hilseilyä, koska happamuus on antifungaalisia ominaisuuksia.
Ravitsemustiedot
Seuraavassa taulukossa esitetään 100 g: n ravintoaineistoa omena-siiderietikka:
| ravintoaine | määrä |
| teho | 20 kcal |
| hiilihydraatti | 0, 93 g |
| sokeri | 0, 4 g |
| proteiini | 0 g |
| rasva | 0 g |
| kalsium | 6, 7 mg |
| kalium | 73, 3 mg |
Apple-siiderietikka voidaan lisätä salaatteihin ja kauden lihaan, ja ne voidaan tuoda tulelle tai uuniin. Kuitenkin puhdasta etikkaa ei suositella.
On tärkeää muistaa, että hapon koostumus ja määrä voi vaihdella valmistajan ja käymisprosessin mukaan, jota käytetään omenoiden etikan tuottamiseen.
Vaikutukset Apple Cider Etikka
Happosisällön vuoksi omenisekkiviiniin kohdistuva liikakäyttö saattaa aiheuttaa ongelmia, kuten:
- Käytä hammaskiiltä, lisää vaurioita;
- Kurkun aiheuttama vammo, erityisesti refluksi ja leesioiden tapahtuessa ruokatorven ja vatsaan;
- Haitata diabeteksen hoitoon ja verenpaineeseen, erityisesti diureetteihin;
- Paloa iho ja aiheuttavat punoitusta ja polttavaa, kun happo asetetaan suoraan iholle, laimentamatta ja hyvin usein.
Etikan käyttö voi olla vaarallista, koska happokonsentraatio vaihtelee tuotemerkkien ja jopa saman brändin välillä, koska se riippuu tuotteen valmistamiseen käytettävien hedelmien käymisen ajasta ja laadusta. Siksi on aina suositeltavaa käyttää omenaviinietikkaa ehkäisemään tai ehkäisemään terveysongelmia, erityisesti ihoa lääkärin ohjeiden mukaisesti.
