Keliakia on pysyvä suolistossa gluteenille elintarvikkeissa. Tämä johtuu siitä, että keho ei tuota tai tuota vähäistä entsyymiä, joka kykenee heikentämään gluteenia, mikä aiheuttaa immuunijärjestelmän reaktiota, joka johtaa vaurioihin suolessa.
Keliakia voi ilmetä imeväisissä, kun he alkavat muuttaa ruokavaliotaansa kuuden kuukauden aikuisikään tai aikuisikään, ja niille on tunnusomaista ripuli, ärtyisyys, väsymys, perusteettoman laihtuminen tai anemia ilman ilmeistä syytä.
Keliakiasta ei ole erityistä hoitoa, mutta tautiin liittyviä oireita voidaan hallita poistamalla kaikki elintarvikkeet tai valmisteet, jotka sisältävät gluteenia tai jälkiä. Gluteenia voi olla myös pieniä määriä hammastahnaa, kosteusvoidetta tai huulipunaa, ja ihmisiä, joilla on ihottuma, kun he käyttävät gluteenia, kuten kutinaa tai dermatiittia, pitäisi myös välttää näitä tuotteita. Siksi on aina suositeltavaa lukea varoituslipukkeet ja pakkaukset varmistaakseen gluteenin esiintymisen tuotteissa. Lue, missä gluteenia löytyy.
Keliakian oireet
Keliakian oireet vaihtelevat henkilön intoleranssin mukaan, yleensä:
- oksentelu;
- Turvonnut vatsa;
- Laihtuminen;
- Ruokahaluttomuus;
- Usein ripuli;
- Ärtyisyys tai apatia;
- Suuri ja tilava tyhjennys vaalea ja erittäin haiseva ulosteet.
Kun henkilöllä on lievin sairauden muoto, gluteenin intoleranssin oireet ilmenevät seuraavista oireista:
- niveltulehdus;
- Dyspepsia, joka on ruuansulatuksen vaara;
- osteoporoosi;
- Herkät luut;
- Lyhyt korkeus;
- ummetus;
- Epäsäännöllinen tai poissaoleva kuukautiset;
- Tunne pistelyä käsivarret ja jalat;
- Kieleen kohdistuvat vammat tai halkeamat suun kulmissa;
- Maksan entsyymien kohoaminen ilman näkyvää syytä;
- Turvotus, joka syntyy äkillisesti infektion tai leikkauksen jälkeen;
- Raudan puutos-anemia tai folaattipuutos ja B 12 -vitamiini;
- Verenvuoto kumit hoidettaessa hampaita tai hammaslankaa.
Lisäksi voidaan havaita veren proteiinin, kaliumin ja natriumin alhainen taso sekä hermoston vajaatoiminta, joka johtaa epilepsiaan, masennukseen, autismiin ja skitsofreniaan. Lue lisää gluteenin intoleranssista.
Keliakian oireet häviävät kokonaan gluteenin poistamisesta ruokavaliosta. Ja diagnoosin määrittämiseksi parhaat lääkärit ovat immunoallergologi ja gastroenterologi. Seuraavassa on top 7 gluteenin intoleranssin oireita.
Keliakian diagnoosi
Keliakian diagnoosi tehdään gastroenterologin kautta arvioimalla henkilön esittämiä oireita ja sukututkimusta, koska keliakia on pääasiassa genetiikan aiheuttama.
Kliinisen arvioinnin lisäksi lääkäri voi pyytää eräitä testejä, kuten verta verestä, virtsasta, ulosteesta ja ohutsuolen biopsiasta korkean ruoansulatuskanavan endoskopian kautta. Taudin vahvistamiseksi lääkäri voi myös pyytää toista vatsavaipan biopsiaa gluteiinin poissulkemisesta ruokavaliosta 2-6 viikon ajan. Biopsia on, että lääkäri voi arvioida suolen eheyttä ja tarkistaa mitä tahansa merkkejä, jotka osoittavat gluteenin intoleranssia.
Keliakian hoito
Keliakia ei ole parannuskeinoa, ja hoidon tulisi tapahtua koko elämän ajan. Keliakian hoito tehdään yksinomaan gluteenin ja gluteeniton ruokavaliovalmisteiden käytön suspensiolla, jonka erikoislääkäri ilmoittaa. Katso, mitkä elintarvikkeet sisältävät gluteenia.
Aikuisten keliakian diagnoosi on tehty silloin, kun ravitsemuksellinen puute on jo olemassa, joten lääkäri voi ilmoittaa, että ravintoaineiden täydennys, joka saattaa puuttua elimestä yhteisessä imeytymishäiriössä keliakian aikana, tehdään muiden sairauksien ehkäisemiseksi kuten osteoporoosi tai anemia.
Tässä on kuinka keliakian ruokavalio tehdään:
