Gluteeni-intoleranssi aiheuttaa suolisto-oireita, kuten liiallista kaasua, vatsakipua, ripulia tai ummetusta, mutta koska nämä oireet ilmenevät myös useissa sairauksissa, suvaitsemattomuutta ei usein diagnosoida. Lisäksi, jos suvaitsemattomuus on vakavaa, se voi aiheuttaa keliakian, joka aiheuttaa voimakkaampia ja useammin vatsakivun ja ripulin oireita.
Tämä allergia gluteenille voi syntyä lapsilla ja aikuisilla, ja se johtuu kyvyttömyydestä tai vaikeudesta sulattaa gluteenia, joka on vehnässä, ruisissa ja ohrassa esiintyvä proteiini, ja sen hoito koostuu tämän proteiinin poistamisesta ruokavaliosta. Katso kaikki gluteenia sisältävät elintarvikkeet.
Jos luulet olevasi gluteenin intoleranssi, tarkista oireesi:
- 1. Liiallinen kaasu ja turvonnut vatsa syötyään ruokia, kuten leipää, pastaa tai olutta
Ei kyllä
- 2. Vaihtuvat ripulin tai ummetuksen jaksot
Ei kyllä
- 3. Huimaus tai liiallinen väsymys aterioiden jälkeen
Ei kyllä
- 4. Helppo ärtyneisyys
Ei kyllä
- 5. Usein migreenit, joita esiintyy pääasiassa aterioiden jälkeen
Ei kyllä
- 6. Punaiset täplät iholla, jotka voivat kutittaa
Ei kyllä
- 7. Jatkuva kipu lihaksissa tai nivelissä
Ei kyllä
Kuitenkin, jos sinulla on vaikeuksia tunnistaa oireesi, tässä on, miten erottaa kukin diagnoosin helpottamiseksi:
1. Vatsavaivat
Kun on suvaitsemattomuutta, syömisen jälkeen vehnää, ohraa tai ruista sisältäviä ruokia on yleistä kokea oireita, kuten liiallinen kaasu, turvonnut vatsa, ripuli tai ummetus. Vatsavaivojen lisäksi suolistosolut ovat vaurioituneet aiheuttaen vitamiinien ja kivennäisaineiden imeytymishäiriöitä.
Kuinka tehdä ero: suvaitsemattomuuden kipu on toistuva ja siihen liittyy yleensä kaasun ja suoliston muutoksia pääasiassa leivän, kakkujen tai pastan syömisen jälkeen, kun taas esimerkiksi gastriitin kipu esiintyy aina aterioiden jälkeen tai kun syö on liian pitkä.
2. Huimaus
Gluteenin syöminen voi aiheuttaa huimausta, henkistä sekavuutta, hämmennystä tai väsymystä syömisen jälkeen, mutta nämä oireet eivät yleensä liity suvaitsemattomuuteen, joten ne jäävät huomaamatta.
Kuinka erottaa: Suvaitsemattomuuden aiheuttama huimaus ilmenee myös silloin, kun olet hyvin ruokittu ja levännyt, eikä sinulla ole mitään yhteyttä liialliseen fyysiseen aktiivisuuteen tai verenpaineen muutoksiin.
3. Mielialan vaihtelut
Suoliston huonovointisuuden vuoksi on yleistä, että mielialan muutokset tapahtuvat pääasiassa aterioiden jälkeen, ja niihin liittyy ärtyneisyyttä, ahdistusta tai surua.
Nämä toistuvat mielialan vaihtelut aiheuttavat myös väsymystä, myös hyvien yöunien jälkeen. Tämä johtuu siitä, että keho on keskittynyt torjumaan suoliston tulehduksia ja kuluttamaan kaiken energian, joka antaisi rohkeutta ja halukkuutta uudelle päivälle.
4. Krooninen migreeni
Yleensä tämän suvaitsemattomuuden aiheuttama migreeni alkaa noin 30-60 minuuttia aterian jälkeen, ja näön hämärtymistä ja kipua silmien ympärillä voi myös esiintyä.
Kuinka erottaa: Yleisillä migreenillä ei ole aikaa aloittaa, ja ne liittyvät yleensä kahvin tai alkoholin kulutukseen, eikä niillä ole mitään yhteyttä vehnäjauhoja sisältäviin elintarvikkeisiin.
5. Kutiava iho
Intoleranssin aiheuttama suoliston tulehdus voi aiheuttaa ihon kuivumista ja kutinaa, mikä aiheuttaa pieniä punaisia palloja. Tämä oire voi kuitenkin joskus liittyä myös psoriaasin ja lupuksen oireiden pahenemiseen.
Kuinka erottaa: Vehnä-, ohra- tai ruisruokia, kuten kakkuja, leipiä ja pastaa, tulisi poistaa ruokavaliosta tarkistaakseen, onko kutinassa parannuksia ruokavalion muutosten kanssa.
6. Lihaskipu
Gluteenin kulutus voi aiheuttaa tai lisätä lihas-, nivel- ja jännekivun oireita, joita kutsutaan kliinisesti fibromyalgiaksi. Turvotus on myös yleistä, etenkin sormien, polvien ja lantion nivelissä.
Kuinka erottaa: Vehnä-, ohra- ja ruisruokia tulisi poistaa ruokavaliosta ja tarkistaa, paranevatko kipuoireet.
7. Laktoosi-intoleranssi
Laktoosi-intoleranssi esiintyy yhdessä gluteeni-intoleranssin kanssa. Siksi ihmisillä, joille on jo diagnosoitu laktoosi-intoleranssi, on todennäköisempää intoleranssi vehnää, ohraa ja ruista sisältäville elintarvikkeille, ja heidän tulisi olla tietoisia oireista.
Kuinka tietää, onko kyseessä suvaitsemattomuus
Näiden oireiden läsnä ollessa ihanteellinen on saada testit, jotka vahvistavat suvaitsemattomuuden diagnoosin, kuten veri, uloste, virtsa tai suoliston biopsia.
Lisäksi sinun tulisi sulkea pois ruokavaliosta kaikki tuotteet, jotka sisältävät tätä proteiinia, kuten jauhot, leipä, evästeet ja kakku, ja tarkkailla, häviävätkö oireet vai eivät.
Ymmärrä yksinkertaisella tavalla, mikä se on, mitkä ovat oireet ja miten ruoka on keliakiassa ja gluteeni-intoleranssissa katsomalla alla olevaa videota:
Kuinka elää gluteeni-intoleranssilla
Diagnoosin jälkeen kaikki tätä proteiinia sisältävät elintarvikkeet, kuten vehnäjauhot, pasta, leipä, kakut ja evästeet, tulisi poistaa ruokavaliosta. On mahdollista löytää useita erikoistuotteita, jotka eivät sisällä tätä proteiinia, kuten pasta, leipä, evästeet ja kakut, jotka on valmistettu ruokavaliossa sallituista jauhoista, kuten riisijauho, maniokki, maissi, maissijauho, perunatärkkelys, maniokkitärkkelys , makea ja hapan jauhot.
Lisäksi on tärkeää ottaa huomioon ainesosaluettelo etiketissä, jotta voidaan tarkistaa vehnän, ohran tai ruisen esiintyminen koostumuksessa tai gluteenijäämissä, kuten makkaran, kiben, viljahiutaleiden, lihapullien ja purkitettujen tuotteiden tapauksessa. keitot. Näin syö gluteeniton ruokavalio.
Oliko tämä tieto hyödyllistä?
kyllä ei
Mielipiteesi on tärkeä! Kirjoita tähän, miten voimme parantaa tekstiämme:
Kysymyksiä? Napsauta tätä saadaksesi vastauksen.
Sähköposti, johon haluat saada vastauksen:
Tarkista lähettämäsi vahvistusviesti.
Sinun nimesi:
Vierailun syy:
--- Valitse syy --- TautiElää paremminApua toiselle henkilölle Hanki tietoa
Oletko terveydenhuollon ammattilainen?
EiLääkäriLääketiedeSairaanhoitajaRavitsemusasiantuntijaBiolääketiedeFysioterapeuttiKauneushoitajaMuut
