Punainen tee: mikä se on, hyödyt ja miten se tehdään

Punainen tee, jota kutsutaan myös Pu-erhiksi, uutetaanCamellia sinensis, sama kasvi, joka tuottaa myös vihreää, valkoista ja mustaa teetä. Kuitenkin mikä erottaa tämän teen punaiseksi, on käymisprosessi.

Punaista teetä käyvät mikro-organismit, kuten bakteerit Streptomyces cinereus -kanta Y11 6–12 kuukauden ajan, ja erittäin korkealaatuisten teiden tapauksessa tämä aika voi olla jopa 10 vuotta. Tämä käyminen on vastuussa sellaisten aineiden lisääntymisestä, jotka kykenevät tuottamaan hyötyä keholle, kuten flavonoidit, joilla on antioksidanttisia, anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja jotka auttavat muodostamaan terveydelle välttämättömiä hormoneja.

Punainen tee sisältää runsaasti antioksidantteja ja luonnollisia tulehduskipulääkkeitä, jotka vähentävät vapaiden radikaalien muodostumista kehossa, auttavat ylläpitämään hyvää muistia ja vähentävät sydänsairauksien, kuten ateroskleroosin ja iskemian, riskiä.

Sen lisäksi, että sillä on GABA, joka on eräänlainen välittäjäaine, joka on vastuussa keskushermoston säätelystä ja joka osallistuu myös melatoniinin, unihormonin, muodostumiseen, synnyttää rentouttavaa ja ahdistusta vähentävää tunnetta ja helpottaa nukahtamisprosessia . Lisäksi GABA: lla on edelleen toimintaa, kipulääkettä, kuumetta alentavaa ja allergiaa.

Eri ominaisuuksiensa vuoksi punaisella teellä on useita terveysvaikutuksia, joista tärkeimmät ovat:

1. Parantaa ihon terveyttä

Punainen tee, koska se sisältää runsaasti flavonoideja, jotka ovat luonnollisia antioksidantteja ja tulehduskipulääkkeitä, auttaa vähentämään ihosyövän mahdollisuutta suojaamalla ihoa UV-säteiltä. Lisäksi se parantaa ryppyjen ja notkojen ulkonäköä ja hidastaa niiden ulkonäköä, koska sillä on C-, B2- ja E-vitamiineja, jotka vastaavat ihon kimmoisuutta ylläpitävän kollageenin synteesistä.

2. Vahvistaa immuunijärjestelmää

Flavonoidien antioksidanttiominaisuus voi auttaa muodostamaan immuunijärjestelmän pääkomponentit, T-solut, jotka ovat vastuussa sairauksien aiheuttajien tunnistamisesta ja torjunnasta kehossa.

3. Apua painonpudotuksessa

Koska se sisältää kofeiinia ja katekiineja, punainen tee voi nopeuttaa aineenvaihduntaa sen termogeenisen vaikutuksen takia, mikä lisää liikuntahalun tunnetta ja auttaa polttamaan rasvaa liikunnan aikana, koska keho kuluttaa enemmän kaloreita kuin tavallisesti.

4. Luonnollinen rauhoittava

Punaisessa teessä esiintyvillä polyfenoleilla on kyky alentaa veren kortisolipitoisuutta, joka tunnetaan stressihormonina, tuoden rauhallisuuden ja hyvinvoinnin tunteen niitä käyttäville. Katso muita teetä, jotka ovat myös luonnollisia rauhoittavia.

5. Antibakteerinen ja viruslääke

Punainen tee vaikuttaa bakteereja vastaan, jotka aiheuttavat karies estämällä bakteerien toksiinejaEscherichia coli, Streptococcus salivarius ja Streptococcus mutans koska heillä on ainetta nimeltä galokatekiinigallaatti (GCG).

Teetä antiviraalinen vaikutus tulee flavonoideista, jotka stimuloivat NK-solujen toimintaa, jotka ovat immuunijärjestelmän soluja, jotka suojaavat kehoa virusten vaikutukselta.

Kuinka tehdään

Punainen tee valmistetaan infuusiona, eli lehdet laitetaan veteen kiehumisen jälkeen ja jätetään lepäämään.

Ainekset:

• 1 rkl punaista teetä;
• 240 ml vettä.

Valmistelutila:

Keitä vesi heti sen jälkeen, kun olet antanut sen lämmetä 1-2 minuuttia. Lisää sitten teetä ja anna sen levätä 10 minuuttia. Se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä, mutta kulutetaan aina samana päivänä.

Varoitukset ja vasta-aiheet

Punainen tee on vasta-aiheinen ihmisille, jotka käyttävät antikoagulantteja, verisuonia supistavia aineita, hypertensiota, raskaana oleville ja imettäville naisille. Lisäksi ihmisten, joilla on vaikeuksia nukahtaa, tulisi välttää punaisen teen kulutusta kofeiinin läsnäolon vuoksi, etenkin 8 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Katso 10 vinkkiä unen parantamiseksi.

Oliko tämä tieto hyödyllistä?

kyllä ​​ei

Mielipiteesi on tärkeä! Kirjoita tähän, miten voimme parantaa tekstiämme:

Kysymyksiä? Napsauta tätä saadaksesi vastauksen.

Sähköposti, johon haluat saada vastauksen:

Tarkista lähettämäsi vahvistusviesti.

Sinun nimesi:

Vierailun syy:

--- Valitse syy --- TautiElää paremminApua toiselle henkilölle Hanki tietoa

Oletko terveydenhuollon ammattilainen?

EiLääkäriLääketiedeSairaanhoitajaRavitsemusasiantuntijaBiolääketiedeFysioterapeuttiKauneushoitajaMuut

Bibliografia

• NEUROKEMIIKAN KANSAINVÄLINEN. Täydennys Camellia sinensis -bakteerin eri teillä estää muistivajeita ja hippokampuksen oksidatiivisen stressin iskemia-reperfuusiossa. 2017. Saatavilla osoitteessa :. Pääsy 19. elokuuta 2020
• NIH. Kattava käsitys Camellia sinensis -terveyden hyödyistä ja fytokomponenteista sekä viimeaikaisista lähestymistavoista sen laadunvalvontaan. 2019. Saatavilla osoitteessa :. Pääsy 19. elokuuta 2020