Ruokavalion reumaa kohtaan on tärkeää vähentää lihan kulutusta yleensä, koska se voi johtaa virtsahapon kertymiseen veressä ja tämä voi lisätä nivelten kipuja. Tässä on muutamia hyödyllisiä ohjeita:
Mitä syödä reumasta
Reumasairauksien yhteydessä on suositeltavaa syödä terveellisiä eli täydellisiä, tasapainoisia ja vaihtelevia elintarvikkeita tarjoavia elintarvikkeita, mutta etusija tulisi antaa elintarvikkeiden runsaaseen:
- Omega-3-rasvahapot, kuten pähkinät, pellavansiemenet ja chia-siemenet, koska niillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, ja
- Vitamiinit ja kivennäisaineet antioksidantit, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää kuten A-vitamiinia ja seleeniä kuten porkkanaa, kalanmaksaöljyä ja Brasiliaa.
Lisäksi on erittäin tärkeää lisätä veden kulutusta noin 3 litraan päivässä ja tehdä säännöllisiä fyysisiä harjoituksia fyysisen opettajan tai fysioterapeutin ohjauksessa ehkäisemään taudin etenemistä ja vähentämään loukkaantumisriskiä.
Mitä ei syödä reumasta
Reumasta ei saa syödä ruokaa, joka lisää virtsahapon määrää veressä. Näin vältät:
- Kastikkeet, lihaliemi, keitto, lihasuutteet;
- Nuorten eläinten liha, sisäelimet, kana ja muut lihat, kuten lapsi, sika ja vasikka;
- Merenelävät, sardiinit, sardiinit ja muut rasvaiset kalat;
- Parsa, pavut, linssi, kukkakaali, sienet ja
- Alkoholijuomat.
Näitä elintarvikkeita on vältettävä, mutta niitä ei pidä sulkea pois ruokavaliosta, koska ne ovat myös tärkeitä vitamiinilähteitä, kuten rautaa, joka riittämättömästi kuluttua voi aiheuttaa anemiaa. Siksi on suositeltavaa syödä lihaa noin 2 tai 3 kertaa viikossa ja investoida runsaasti kasvisperäistä rautapitoista ruokaa, kuten melassia, rusinoita ja juurikaslehtiä.
Reuma on joukko sairauksia, jotka aiheuttavat kipua ja tulehdusta nivelissä, lihaksissa ja luissa, kuten niveltulehdus ja kihti. Niille, jotka kärsivät tästä taudista, on asetettava etusijalle vihannesten ja hedelmien kulutus, koska ne tarjoavat tärkeitä ravintoaineita hyvän terveyden ylläpitämiseen.
Hyödyllisiä linkkejä:
- reumatismi
- Kaali lehdet reumaa
- Vesimeloni mehua virtsahapolle
