Jotkut glutamiinilla rikkaat elintarvikkeet voivat olla jogurtti ja munat. Itse asiassa glutamiini on aminohappo, joka on muodostettu muista aminohapoista, kuten glutamiinihappo, valiini ja isoleusiini, jotka ovat läsnä mainituissa elintarvikkeissa.
Glutamiini ei painoi, koska se ei edistä rasvan muodostumista, mutta koska se auttaa lisäämään lihasmassaa, se voi lisätä painoa.
Miten glutamiinia otetaan: lisäravinteet voidaan käyttää vain glutamiinin tai muiden aminohappojen kanssa. Jos sinulla on glutamiinia yksinään, voit ottaa 10 g päivässä, jaettuna 5 g: n jälkeen harjoittelun jälkeen ja 5 g: aan ennen nukkumaanmenoa. Voit ottaa sen vedellä tai muulla proteiinilisällä.
Luettelo glutamiinista runsaista elintarvikkeista
Tärkeimmät glutamiinin sisältämät elintarvikkeet ovat:
- liha;
- kala;
- munat;
- jogurtti;
- maito;
- juusto;
- pavut;
- Leveät pavut;
- herneet:
- kaali;
- juurikkaan;
- pinaatti;
- kaali;
- Persilja.
Aminohapon glutamiini on kehon tuottama aminohappo, minkä vuoksi sitä sanotaan olevan ei-välttämättömiä aminohappoja.
Mihin glutamiinia käytetään?
Glutamiini auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja vähentämään lihaskudoksen murtumista, stimuloimaan lihasten kasvua ja auttamaan aminohappojen pääsemisessä lihassoluihin parantaakseen elpymisen liikuntaa.
Glutamiinia voidaan tarjota vapaan L-glutamiinin tai glutamiinin muodossa, kuten useimmissa ravintolisissä, tai dipeptidi-glutamiinin, samoin kuin alfa-asetoglutaraatti (AKG) ja glutamiinimalaatti. L-glutamiinimuodon tehtävänä on korjata suolisto, koska se on suolen solujen tärkein energialähde. Glutamiini-dipeptidi, AKG ja malatum ovat vaikeampia, mutta ne ovat paremmin sopivia urheiluravitsemukseen, koska ne suosivat lihasmassan säilymistä ja kasvua.
Sitä käytetään kliinisesti sairaalahoidossa oleville potilaille auttamaan immuunivasteen parantamisessa, tehostamaan hoitoa ja siten vähentämään sairaalahoidon pituutta.
Sen lisäksi, että elintarvikkeissa on läsnä, glutamiinia voidaan käyttää urheilijoiden täydennyksenä, koska se näkyy miten ja milloin käyttää.
