Sitrushedelmät, kuten oranssi tai ananas, edistävät etupäässä koko kehon solujen terveyden muodostumista ja ylläpitoa. Sitrushedelmät ovat runsaasti C-vitamiinia, joka on olennainen osa kollageenin muodostumista, esimerkiksi proteiinia, joka antaa elastisuutta ja kiinteyttä iholle.
Sitrushedelmät vahvistavat myös immuunijärjestelmää, ovat tärkeitä sairauksien, kuten sääriluun, ehkäisemiseksi ja raudan imeytymisen lisäämiseksi, mikä auttaa anemian torjumisessa.
Muita sitrushedelmien hyötyjä ovat:
- Ylläpitää kaunista ja terveellistä ihoa;
- Auttaa sinua menettämään painonsa vähentämällä kaloreita;
- Vähennä ummetusta, koska ne ovat runsaasti kuituja;
- Paranna ruumiin hydratointia, koska ne ovat runsaasti vettä.
Kaikista sitrushedelmien eduista huolimatta niillä, joilla on ruokatorven tulehdus, pitäisi välttää nämä hedelmät, koska ne voivat pahentaa kipua. Niille, joilla on tämä ongelma, voivat esimerkiksi valita vähemmän C-vitamiinipitoiset elintarvikkeet, kuten avokado, aprikoosi, kurpitsa tai kesäkurpitsa, jotta tarvittava määrä C-vitamiineja saataisiin ilman ruokatorven tulehduksen vaurioitumista.
Luettelo sitrushedelmistä
Sitrushedelmät ovat niitä, joissa on runsaasti askorbiinihappoa, joka on C-vitamiinia ja joka vastaa näiden hedelmien happamasta mausta. Esimerkkejä sitrushedelmistä ovat:
- oranssi,
- mandariini,
- sitruuna,
- Lima,
- mansikka,
- Kiivi.
Esimerkiksi 100 g mansikoiden tai yhden lasin luonnollista appelsiinimehua päivässä esimerkiksi riittää saavuttamaan ruumiin C-vitamiinin päivittäinen vaatimus, joka terveelle aikuiselle on 60 mg.
Tässä on täydellinen luettelo runsaasti C-vitamiinia sisältävistä elintarvikkeista: elintarvikkeet, joissa on runsaasti C-vitamiinia
Sitrushedelmien paras tapa syödä on luonnollinen, ilman käsittelyä, koska C-vitamiini pilaa valoa, ilmaa ja lämpöä. Sitrushedelmämehut on sijoitettava jääkaappiin esimerkiksi pimeässä, suljetussa säiliössä, jotta C-vitamiini ei pilaantuisi. Sitrushedelmien kakut, kuten oranssi kakku, eivät enää ole C-vitamiinia, koska kun uunissa mennään lämpö tuhoaa vitamiinin.
Sitrushedelmät raskauden ja imetyksen aikana
Sitrushedelmät raskauden ja imetyksen aikana auttavat naista nauttimaan tarvittavan määrän C-vitamiinia elimistöön, mikä on korkeampi raskauden ja imetyksen aikana.
Raskaana oleva nainen tarvitsee 85 mg C-vitamiinia päivässä ja lapsi 120 mg päivässä, jotka ovat helposti saavutettavissa olevia määriä 100 g sitrushedelmiä, kuten esimerkiksi appelsiinia ja kiiviä.
Koska sitrushedelmistä on kuituja, ne voivat aiheuttaa vatsavaivoja vauvassa. Jos äiti tarkistaa vauvojen muutoksia, kun hän syö sitrushedelmiä, hän voi valita esimerkiksi muita C-vitamiinivalmisteita, kuten banaania ja porkkanaa.
