Beriberi on sairaus, joka voi aiheuttaa oireita koko kehon, kuten lihaskrampit, kaksoishermo ja mielenterveyshäiriöt, johtuvat siitä, että kehossa ei ole B1-vitamiinia, joka tunnetaan myös tiamiinina, joka on vastuussa hiilihydraattien aineenvaihdunnosta kehossa ja tuotannossa energiaa.
Tämä sairaus johtuu pääasiassa alkoholin tai yksinkertaisten hiilihydraattien, kuten kaanovan, riisin ja hienonnetun vehnäjauhon, liiallisesta kulutuksesta, joten se voi tapahtua myös ylipainoisilla tai lihavilla ihmisillä.
oireet
B1-vitamiinin puutos ilmenee 2 tai 3 kuukauden kuluttua tämän ravintoaineen riittämättömästä saannista aiheuttaen beriberin oireet, jotka ovat:
- Ruokahaluttomuus;
- Heikkous ja ärtyisyys;
- Lihaskrampit;
- Sydämetulehdukset;
- Yleinen huonovointisuus;
- ummetus;
- Muistiongelmat;
- Nesteen pidättyminen ja turvotus jaloissa;
Lapsilla voi esiintyä myös kouristuksia, oksentelua, levottomuutta ja hengenahdistusta. On myös tärkeää muistaa, että tämä tauti voi esiintyä myös ylipainoisissa tai lihavissa ihmisissä, jotka näyttävät olevan hyvin ravittu.
Diagnoosi ja hoito
Beriberin diagnoosi tehdään ensisijaisesti oireiden havaitsemisesta, ja se voidaan vahvistaa verikokeesta, joka arvioi elimistössä olevan B1-vitamiinin määrän.
Taudin hoito tehdään tämän vitamiinin täydennyksillä, joka on otettava vähintään 6 kuukauden ajan ruokavalion muutosten ja alkoholinkäytön eliminoinnin lisäksi.
Jotta hoitoa voitaisiin auttaa, tämän vitamiinin, kuten kaurahiutaleiden, auringonkukansiementen tai panimohiivaa sisältävien elintarvikkeiden kulutuksen lisääminen olisi suositeltavaa koko elintarvikkeille eikä hienostuneille, kuten riisille, jauhoille ja pastalle. Katso täydellinen luettelo B1-vitamiinivalmisteista.
Juice Beriberiä vastaan
Hyvä kotihoito Beriberin hoitamiseksi on ottaa porkkanoita, punajuurta ja panimohiivaa päivittäin.
Tee lasi tai 250 ml yhdistettyä porkkana-, juurikastike- ja panimohiiva-mehua. Jokaista 250 ml: n mehua lisätään ruuanlaitto panimohiivaa tai ota kaksi tablettia yhteen.
Jotta mehu lisäisi sentrifugissa keskipitkän porkkanaa ja puolet keskikokoisesta sokerijuurikkaasta ja oluthiivasta. Tämä mehu pitäisi ottaa 3 kertaa viikossa 3 kuukauden ajan alun perin palauttaa keho vitamiinien puutteesta.
komplikaatioita
Jos beriberiä ei hoideta kunnolla, se voi aiheuttaa suurentuneiden sydämen ja maksan komplikaatioita, keuhkoödeemaa, sydämen vajaatoimintaa, heikentynyttä herkkyyttä ja lihasten voimakkuutta, kaksoisnäköisyyttä ja neurologisia ongelmia, mukaan lukien henkirikokset ja muistihäviöt.
Lisäksi on tärkeää muistaa, että edistyneemmissä tapauksissa hoito ei riitä parantamaan lihas- ja neurologisia muutoksia, mutta se olisi tehtävä taudin pahenemisen estämiseksi.
syyt
B1-vitamiinin puutoksen tärkeimmät syyt kehossa ovat:
- Elintarvikkeiden runsas hiilihydraattipitoisuus, koska se lisää tämän vitamiinin tarvetta elimistössä.
- alkoholismi;
- Tarpeen luonnollinen lisääntyminen, kuten raskauden, imetyksen tai fyysisen aktiivisuuden voimakas käytäntö;
- Sellaisten sairauksien, kuten syövän, kilpirauhasen liikatoiminnan ja maksaongelmien, esiintyminen;
- Hemodialyysi ja diureettihoidon käyttö.
Koska se on veteen liukeneva, suurin osa B1-vitamiinista menetetään ruoanlaittoon, varsinkin kun vettä vedetään pois.
