Araçá, joka tunnetaan myös nimellä araçá-do-campo tai araçá-amarelo, on Myrtaceae- perheeseen kuuluva laji, joka löytyy Brasiliasta.
Araçan tieteellinen nimi on Psidium cattleyanum S., joka on noin 3 - 6 metriä korkean puun laji, jonka hedelmät ovat iso marja, jonka keltainen väri tai punainen kypsyvät, ja että nykyiset antioksidanttiset ominaisuudet ja mikrobilääkkeitä.
Mitkä ovat ominaisuuksia ja etuja
Kasvi on yleensä erittäin resistenttejä sairauksille ja tuholaisille sen antimikrobisten ominaisuuksien vuoksi, joten se voi auttaa torjumaan infektioita, vilustumista ja influenssaa, vaikka araçá-hedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia, paljon enemmän kuin elintarvikkeita Sitrushedelmät, kuten sitruuna tai oranssi, ovat voimakas antioksidantti, joka vahvistaa immuunijärjestelmää.
Lisäksi sillä on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia, joita voidaan käyttää esimerkiksi kurkun, suun tai suoliston tulehduksissa, ja sen koostumuksen ansiosta, voidaan käyttää osteoporoosin ehkäisyyn ja hoitoon.
Araçá koostumus
Araçá on hedelmä, joka koostuu vedestä, mineraaleista, omenahaposta, sokerista, selluloosasta, rasvasta, retinolista, tiamiinista, riboflaviinista, niasiinista, C-vitamiinista, kalsiumista, fosforista, raudasta, karotenoideista ja kuiduista. se on myös erittäin hyödyllinen hillojen, hillojen, hyytelöiden, sorbettien ja mehujen valmistuksessa.
Araçá on myös koostumukseltaan antosyaaneja ja fenoliyhdisteitä, joilla on voimakas antioksidanttiaktiivisuus.
