Ruokavalintoihin tai kalorien makeutusaineisiin hunaja on edullisin ja terveellisin vaihtoehto. Yksi ruokalusikallinen mehiläisen mehiläiskannasta on noin 46 kcal, kun taas 1 rkl täynnä valkoista sokeria 93 kcal ja ruskea sokeri 73 kcal.
Jotta kulutettaisiin hunajaa raskaamatta rasvaa, on tärkeää käyttää sitä pieninä määrinä ja vain 1-2 kertaa päivässä. Koska se on terveellistä ruokaa, usein lisää hunajaa kuin on suositeltavaa makeuttaa esimerkiksi mehua tai vitamiinia, mikä tekee henkilöstä lihotusta sen sijaan, että se vähentäisi ruokavalion kaloreita ja auttaisi laihtua.
Koska hunaja lihottaa vähemmän kuin sokeri
Hunaja lihotetaan vähemmän kuin sokeri, koska sillä on vähemmän kaloreita ja sillä on kohtalainen glykeemiset indeksit, mikä aiheuttaa verensokerin alenemisen kulutuksen jälkeen, mikä hidastaa nälän puhkeamista ja ei aiheuta elimistölle ärsykkeitä rasvaa.
Tämä johtuu siitä, että hunajan koostumuksessa on hiilihydraattia, jota kutsutaan palatinoosiksi, joka on vastuussa hunajan alhaisemmasta glykeemisesta indeksistä. Lisäksi hunaja sisältää useita ravinteita ja bioaktiivisia yhdisteitä, kuten tiamiinia, rautaa, kalsiumia ja kaliumia, jotka parantavat terveyttä ja antavat tätä ruokaa antioksidanttisia ominaisuuksia ja ekspektorantteja. Katso kaikki hunajan edut.
Suositeltu määrä ei saada rasvaa
Jotta hunajan käyttö ei johtaisi painonnousuun, pitäisi käyttää vain noin 2 rkl hunajaa päivässä, joka voidaan lisätä mehuihin, vitamiineihin, evästeisiin, kakkuihin ja muihin kulinaarisiin valmisteisiin.
On tärkeää muistaa, että supermarketissa myyty teollistettu hunaja ei ole todellinen hunaja, joten se ei tuota mitään terveydellisiä etuja ja edistää painonnousua sekä valkoista sokeria. Joten kun ostat hunajaa, etsi todellista hunajaa ja, jos mahdollista, orgaanista hunajaa.
Katso muut luonnolliset ja keinotekoiset makeutusaineet, joita voidaan käyttää sokerin korvaamiseen.
