Rapadura on makea, joka on valmistettu sokeriruokosokerin tiivistetystä mehuista, ja toisin kuin valkoisella sokerilla on runsaasti ravinteita, kuten kalsiumia, magnesiumia, rautaa ja kaliumia.
Pieni rapaduran kappale, jossa on 30 g, on noin 111 kcal, ja ihanteellinen on kuluttaa vain tätä määrää päivässä, jotta rasvaa ei saada. Hyvä vinkki on syödä rapadura juuri sen jälkeen, kun iso ateria, kuten lounas, jossa yleensä syödä salaattia pääruoalla, mikä auttaa vähentämään rasvatuotantoa, jonka ravinto voi tuoda mukanaan.
Rapaduran edut
Vitamiinin ja mineraalipitoisuuksien ansiosta rapaduran maltillinen kulutus tuo mukanaan etuja, kuten:
- Anna enemmän energiaa harjoitteluun, koska se on korkea kaloreissa.
- Estää anemiaa rauta- ja B-vitamiineilla;
- Parantavat hermoston toimintaa, koska B-vitamiinit ovat läsnä;
- Estää kouristelua ja osteoporoosia kalsiumia ja fosforia sisältävällä aineella.
Raportit, jotka ovat lisänneet ravitsevia elintarvikkeita, kuten pähkinöitä, kookospähkinöitä ja maapähkinöitä, tuovat entistä enemmän terveyshyödyt, mutta on tärkeää muistaa, että heidän kulutuksensa tulisi tapahtua vain pieninä määrinä päivässä, erityisesti ennen koulutusta tai sen jälkeen luonnollista energiaa pitkiä harjoitteluja, jotka kestävät yli 1 tunti. Katso lisää luonnollisista sokereista ja makeutusaineista ja tiedä mitä valita.
Ravitsemuskoostumus
Seuraavassa taulukossa esitetään ravintoainekoostumus 100 grammalle rapaduraa ja valkoista sokeria vertaamaan kunkin ravintoaineita:
| Lisää ostoskoriin | fariinisokeri | Valkoinen sokeri |
| energia: | 352 kcal | 387 kcal |
| hiilihydraatti: | 90, 8 kcal | 99, 5 g |
| proteiinia: | 1 g | 0, 3 g |
| rasvaa: | 0, 1 g | 0 g |
| kuituja: | 0 g | 0 g |
| kalsium: | 30 mg | 4 mg |
| rauta: | 4, 4 g | 0, 1 mg |
| magnesium: | 47 mg | 1 mg |
| kaliumia: | 459 mg | 6 mg |
On tärkeää muistaa, että vaikka terveydentilaa, rapaduraa ei pidä käyttää liikaa, koska se voi lisätä riskiä esimerkiksi painonnousu, triglyseridit, kolesteroli ja glykemia. Diabetesta, korkeaa kolesterolia ja munuaissairautta ei myöskään tule käyttää.
Harjoitus koulutuksen aikana antaa enemmän energiaa
Rapaduraa voidaan käyttää nopeana energianlähteenä ja ravintoaineena pitkissä harjoittelujaksoissa, joissa on paljon kulutusta, kuten pitkän matkan ajan, polkemisen, soutuamisen ja urheilun torjunnassa. Korkean glykeemisen indeksin avulla rapadura-sokeripitoisuus imeytyy nopeasti elimistöön, mikä mahdollistaa harjoittelun saannin ilman, että vatsa tuntuu raskaalta.
Niinpä harjoitteluun, joka kestää yli 1 tunti, voit käyttää 25-30 g rapaduraa täydentämään energiaa ja mineraaleja, jotka hukkuvat hukkaan. Rapaduran lisäksi cane mehua voidaan käyttää myös strategiana hydrata ja täydentää energiaa nopeasti. Katso lisää vinkkejä siitä, mitä syödä ennen ja jälkeen harjoittelua.
Katso seuraava video ja katso, miten tehdä kotitekoinen energinen parantaa harjoittelua:
