Artriitin ja niveltulehduksen ruokavalio perustuu esimerkiksi kaloihin, maapähkinöihin, appelsiineihin ja guavaan, jotka ovat anti-inflammatorisia elintarvikkeita. Niille, jotka eivät pidä kalaa tai äyriäisiä, jotka ovat korkeita omega-3: ssa ja siksi hyvin anti-inflammatorisia, on mahdollisuus ottaa kalaöljy lisäaineita vähentämään tulehdusta, kipua ja rajoituksia, joita niveltulehdus aiheuttaa.
Mitä syödä niveltulehdus ja niveltulehdus
Ruoat, joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja jotka auttavat niveltulehduksen hallitsemisessa ovat:
- Tonnikala, sardiinit, lohi, taimen, tilapia, silakka, sardelli, makrilli, turska, chia-siemenet ja pellavansiemenet, cashewpähkinät, Pará-pähkinät, maapähkinät ja pähkinät, koska ne ovat runsaasti omega-3: ista;
- Valkosipulit ja sipuli, koska niillä on allisiniini;
- Sitrushedelmät kuten appelsiini, ananas ja acerola, C-vitamiinin läsnäollessa;
- Punaiset hedelmät, kuten granaattiomena, vesimeloni, kirsikka, mansikka ja guava, koska ne sisältävät antosyaania.
Kulutettavat elintarvikkeet Elintarvikkeiden välttämiseksi
Niveltulehdus on krooninen tulehduksellinen sairaus, joka voi aiheuttaa kipua eri nivelten kehossa ja voi iskeä kaiken ikäisiä ihmisiä, vaikka se on yleisempi yli 60-vuotiailla ihmisillä. Tätä tautia ei ole vielä parannettu ja sen hoito sisältää lääkkeitä ja liikuntaa, mutta asianmukainen ravitsemus on erittäin hyödyllistä oireiden lievittämisessä.
Ruokavalio valikosta niveltulehdus hoitoon
Alla olevassa taulukossa on esimerkki osteoartriitille tarkoitetusta ruokavalio-valikosta, joka on täsmälleen sama kuin osteoartroosi:
ateria | Päivä 1 | 2. päivä | Päivä 3 |
aamiainen | Rasvaton maito + 1 täysjyväleipää voita | Skim jogurtti + täysjyvätuotteita | Rasvaton maito + 4 täysjyväpastiketta, jolla on ricotta |
Aamu-snack | 1 oranssi + 4 keksejä suolaa ja vettä | 3 cashewpähkinää + 3 täysjyväpastiketta | 6 mansikoita + 4 keksejä maria |
Lounas / illallinen | 1 annos lohta + 4 rkl riisiä + raakasalaattia Jälkiruoka: 1 persikka | Grillattua broilerin rinta + 3 rkl riisiä + 2 rkl papuja + salaattia Jälkiruoka: 2 viipaletta ananasta | Makaroni tonnikalaa tomaattikastikkeella ja yrtteillä (persilja, basilika, valkosipuli) + salaatti Jälkiruoka: 1 guava |
Iltapalaa | 1 rasvattu jogurtti Chia + 3 täysjyväruokaa | 1 kermavaahtoa kauralla + 1 täysjyväleipää | 150 ml hedelmävitamiinia pellavansiemen + 3 maapähkinöitä |
Katso lisää esimerkkejä tulehduksellisista elintarvikkeista oman valikon luomiseen.
Ruokavalio nivelreumalle
Nivelreuman ruokavaliossa omega-3 -ruokien kulutuksen lisäksi on tärkeää myös käyttää elintarvikkeita, jotka lisäävät immuunijärjestelmää ja joilla on antioksidantteja, jotka ovat runsaasti vitamiineja A, C, E ja seleeniä, kuten:
- Hedelmät, erityisesti appelsiini, acerola, sitruuna, guava, papaija ja ananas;
- Vihannekset ja vihannekset, lähinnä kukkakaali, tomaatti, parsakaali, pinaatti, kaali, porkkana;
- Maito- ja sileätuotteet sekä valkoiset juustot, kuten ricottajuusto ja raejuusto.
Potilaan, jolla on nivelreuma, on myös pidettävä yllä sopivaa painoa, koska ylipaino voi aiheuttaa ylikuormituksen nivelissä, jolloin kipu pahenee. Lisäksi ylimääräinen rasva edistää kehon tulehduksen lisääntymistä, mikä pahentaa edelleen tautia.
Katso, miten tämä hämmästyttävä koti korjaamiseksi nivelreumaa
Ruokavalio Gouty niveltulehdus
Kihtiin liittyvä niveltulehdus aiheuttaa nivelreuman tulehduksen virtsahapon kerääntymisen vuoksi, joten ruokavaliossa on vältettävä virtsahapon, kuten lihan, kanan, maksan, suoliston, sydämen ja alkoholijuomien lisäämistä aiheuttavia elintarvikkeita. Hedelmiä ja diureettisia ruokia tulee käyttää useammin, kuten vesimeloni, passionhedelmä, mansikka, kurkku ja kurpitsa. Muita vinkkejä löytyy ruokavaliosta kihtiin.
Ruokavalio Psoriatic Arthritis
Psoriasisen niveltulehduksen ruokavalio pyrkii hillitsemään psoriaasia, ja se sisältää tulehdusta aiheuttavien elintarvikkeiden, kuten kala-, pähkinöiden ja sitrushedelmien, kulutuksen sekä elintarvikkeiden, kuten punaisten lihojen, makkaroiden ja makkaroiden, sekä elintarvikkeiden, joissa on runsaasti väriaineita ja säilöntäaineita, kuten keinotekoisesti värjätyt jogurtit, rahapajat, pakettipakut ja kinkku. Katso lisätietoja psoriaasin ruokinnasta.