Ruokaa vähäistä kuitua voidaan suositella ennen leikkausta, tiettyjen testien, kuten kolonoskopian tai ripulin tai suoliston tulehduksen, kuten divertikuliitin tai esimerkiksi Crohnin taudin, valmistamisessa.
Huono kuitupitoisuus helpottaa koko ruoansulatusmenetelmää ja vähentää mahalaukun lieventämistä huomattavasti, vähentää kipua suoliston tulehduksessa ja vähentää ulosteiden ja kaasujen muodostumista, mikä on tärkeätä varsinkin ennen tietynlaisia leikkauksia yleinen anestesia, esimerkiksi.
Ruoat, joiden kuitu on vähäistä
Osa köyhimmistä kuitupitoisista elintarvikkeista, jotka voidaan lisätä tämäntyyppiseen ruokavalioon ovat:
- Rasvaton maito tai jogurtti;
- Kala, kana ja kalkkunanliha;
- Valkoinen leipä, paahtoleipä, hyvin keitetty valkoinen riisi;
- Keitetty kurpitsa tai porkkana;
- Kuorittuja ja keitettyjä hedelmiä, kuten banaaneja, päärynöitä tai omenoita.
Sen lisäksi, että suosittelemme elintarvikkeita, joissa ei ole paljon kuituja, ruoanvalmistus on toinen tärkeä strategia kuidun määrän vähentämiseksi ruoassa, ruoanlaitto ja kuoren poistaminen kaikista kulutettavista elintarvikkeista.
Tämän huonoon ruokavalioon on tärkeää poistaa raaka hedelmiä ja vihanneksia sekä palkokasveja, kuten papuja tai herneitä, koska ne ovat runsaasti kuituja sisältäviä elintarvikkeita ja jotka stimuloivat suoliston toimintaa.
Jos haluat lisätietoja ruoka-aineista, jotka on vältettävä vähärasvaisessa ruokavaliossa, lue: elintarvikkeet, joissa on runsaasti kuituja.
Pienikuituinen ruokavalio
Esimerkki matalan kuidun ruokavalion valikosta voi olla:
- Aamiainen - Valkoinen leipä, jossa on rasvaton maito.
- Lounas - keitto porkkanalla. Päärynä kypsennetty jälkiruoka, ilman kuorta.
- Snack - Apple ja päärynä sose paahtoleivällä.
- Illallinen - Hake kypsennetty riisin ja kurpitsan soseella. Jälkiruoka, paistettu omena, ei kuoritut.
Tämä ruokavalio on tehtävä 2-3 päivää, kunnes suolisto palaa toimintaansa, joten jos se ei paranna tuona ajanjaksona, on tärkeää keskustella gastroenterologin kanssa.
Ruokavalio kuitujen ja jätteiden alhaisella tasolla
Pieni jäämäinen ruokavalio on vielä rajoittavampi ruokavalio kuin matalan kuidun ruokavalio eikä hedelmiä tai vihanneksia voi kuluttaa.
Tämä ruokavalio on tehtävä vain lääketieteellisellä merkinnällä ja ravitsemuksellisella valvonnalla, koska se on ravitsemuksellisesti epätäydellinen ja voit syödä vain vähärasvaisia lihameljoja, karkeita hedelmämehuja, gelatiinia ja teetä.
Tavallisesti kuidun ja jätteen vähäinen ruokavalio on tarkoitettu potilaille preoperatiivisesti tai suolenvalmistukseen leikkaukseen tai joihinkin diagnostisiin tutkimuksiin tai pian leikkauksen jälkeen.
