Granaattiomena on hedelmää, jota käytetään laajasti lääkekasvina, ja sen aktiivinen ja toiminnallinen ainesosa on ellagisiin happo, joka toimii voimakkaana antioksidanttina, joka liittyy Alzheimerin ennaltaehkäisyyn, paineen vähentämiseen ja tulehdukselliseen vähentämään kurkkukipua esimerkiksi. Granaattiomena on makeaa hedelmää, jota voi käyttää tuoreena tai käytetään juustojen, teelaattien, salaattien ja jogurttien valmistukseen, ja auttaa myös ruokavaliossa laihduttamiseen.
Sen tieteellinen nimi on Punica granatum ja sen tärkeimmät terveysominaisuudet ovat:
- Estä syövän, etenkin eturauhasen ja rintojen, sisältäen ellagisiin happoja, joka estää kasvainsolujen hallitsemattoman lisääntymisen;
- Estää Alzheimerin, erityisesti kuoren uute, jolla on enemmän antioksidantteja kuin massa;
- Estää anemia, koska se on runsaasti rautaa;
- Taistelee ripulia, joka on runsaasti tanniineja, yhdisteitä, jotka lisäävät veden imeytymistä suolistossa;
- Parantaa ihon, kynsien ja hiusten terveyttä, sillä se on runsaasti C-vitamiinia, A-vitamiinia ja ellagisiin happoa, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja;
- Estää sydänsairaus, jolla on korkea tulehduksenvastainen vaikutus;
- Estää onkaloita, haimakuoppauksia ja ientulehdusta, joilla on antibakteerisia vaikutuksia suussa;
- Vahvistaa immuunijärjestelmää sisältämällä sinkkiä, magnesiumia ja C-vitamiinia, mikä myös auttaa torjumaan virtsatietulehduksia;
- Vähentää verenpainetta edistämällä verisuonien rentoutumista;
- Estetään ja parannetaan kurkun tulehduksia .
Granaattiomenaisuuden saamiseksi voit tuoda sekä tuoreita hedelmiä että mehua, ja on myös erittäin tärkeää käyttää kuoresta valmistettua teetä, joka on antioksidantteihin rikkaampien hedelmien osa.
Kuinka tehdä granaattiomenaa
Granaattiomenaa käytettävät osat ovat sen hedelmä, kuori, lehdet ja kukat, jotka tekevät teetä, infuusiota ja mehuja.
- Granaattiomena: Laita 10 grammaa kuorta 1 kuppi kiehuvaa vettä, sammuttamalla lämmön ja tukahduttamalla pannulla 10 minuuttia. Tämän ajanjakson jälkeen lämpimän teen pitäisi kuolla ja juoda, toistamalla prosessi 2-3 kertaa päivässä.
Teetä lisäksi voi käyttää granaattiomenimehua, joka tehdään vain sekoittimella 1 granaattiomena 1 kupillisella vedellä, sitten juomalla, mieluiten lisäämättä sokeria. Katso myös kuinka käyttää granaattiomenaa painonpudotukseen.
Ravitsemustiedot
Seuraavassa taulukossa esitetään ravintoarvot 100 grammaa tuoretta granaattiomenaa varten:
| ravinteet | 100 g granaattiomenaa |
| teho | 50 kaloria |
| vesi | 83, 3 g |
| proteiini | 0, 4 g |
| rasva | 0, 4 g |
| hiilihydraatit | 12 g |
| kuidut | 3, 4 g |
| A-vitamiini | 6 mcg |
| Foolihappo | 10 mcg |
| kalium | 240 mg |
| ottelu | 14 mg |
On tärkeää muistaa, että vaikka se tuo mukanaan useita terveysvaikutuksia, granaattiomenat eivät saisi korvata lääkkeitä tai muita lääketieteellisiä hoitoja.
Vihreää salaattia resepti granaattiomenalla
ainesosat:
- 1 paketti arugula
- 1 kasan salaattisilakkaa
- 1 granaattiomena
- 1 vihreä omena
- 1 sitruuna
Valmistusmenetelmä:
Pese ja kuivaa lehdet ja sitten repäise ne karkeasti. Leikkaa omena ohuiksi nauhoiksi ja liota sitruunaan 15 minuuttia. Poista siemenet granaattiomenoista ja sekoita ne vihreisiin lehtiin ja omena liuskoihin. Tarjoile vinaigrette tai balsamiviinietikastiketta.
Yli- kulutuksen haittavaikutukset
Granaattiomenan kulutus suurissa määrin voi aiheuttaa ongelmia, kuten pahoinvointia ja oksentelua sen korkean alkaloidipitoisuuden vuoksi, mikä saattaa aiheuttaa myrkyllisyyttä. Kuitenkin kun infuusiot tehdään, ei ole tällaista vaaraa, koska alkaloidit lisätään muihin aineisiin, joita kutsutaan tanneiksi, jotka uutetaan teessä ja jotka poistavat granaattiominaisuuden toksisuuden.
