Vesikrassi on lehti, joka tuo terveydellisiä etuja, kuten anemian ehkäisyä, verenpaineen alentamista ja silmien ja ihon terveydentilan ylläpitämistä. Sen tieteellinen nimi on Nasturtium officinalis ja se löytyy avoimilta markkinoilta ja markkinoilta.
Vesikrassi on mausteinen mausteinen yrtti, jota voidaan kasvattaa kotona käytettäväksi salaatissa, mehuissa, pateissa ja teeseissä. Sen tärkeimmät terveysvaikutukset ovat:
- Paranna silmä- ja ihon terveyttä korkean A-vitamiinipitoisuuden takia.
- Vahvistaa immuunijärjestelmää runsaalla C-vitamiinilla;
- Estää sydänsairaudet, kuten sydänkohtaus ja ateroskleroosi, koska niissä on runsaasti vitamiineja C ja K;
- Estää anemiaa runsaalla foolihapolla;
- Vahvistaa luita johtuen K-vitamiinista, mikä lisää kalsiumin imeytymistä;
- Parantaa ruoansulatusta ja auttaa sinua menettämään painonsa kaloreiden vähäisenä.
- Taistelevat hengityselinten sairaudet, joilla on ekspektorantti- ja dekongestanttiset ominaisuudet;
- Mahdollinen syövän vastainen vaikutus antioksidanttien ja glukosinolaattilääkkeen vuoksi.
Jotta saat nämä edut, sinun pitäisi kuluttaa puoli kupillista vesikrassiä päivässä. Katso Kuinka käyttää Vesikrassi torjua yskä.
Ravitsemustiedot
Seuraavassa taulukossa esitetään 100 g: n raakakyyttisravinnetta koskevat ravitsemustiedot.
Määrä: 100 g vesikrillia | |
teho | 23 kaloria |
proteiineja | 3, 4 g |
rasva | 0, 9 g |
hiilihydraatit | 0, 4 g |
kuidut | 3 g |
A-vitamiini | 325 mcg |
Karoteenipitoisuus | 1948 mg |
C-vitamiini | 77 g |
folaatti | 200 mcg |
kalium | 230 mg |
ottelu | 56 mg |
natrium | 49 mg |
On tärkeää muistaa, että vesikressin liiallinen kulutus voi lisätä keskenmenon vaaraa sekä ärsytystä mahassa ja virtsateissä, koska se on vasta-aiheinen raskauden alkuvaiheessa oleville naisille ja gastriitti- tai munuaisongelmille.
Kuinka laittaa kotiin
Vesikrassi on kylmä ilmasto kasvi, jota voidaan helposti kasvattaa kotona ja jota voidaan käyttää kulutukseen noin 15-20 päivän istutuksen jälkeen. Voit tehdä tämän seuraavasti:
- Laita lannoite pieneen pottiin;
- Heitä siemenet lannoitteeseen ja paina niitä kevyesti niin, että ne tulevat vähän maahan, lisäämällä niihin vain vähän lannoitetta;
- Ota maljakko aurinkoon ja vedellä vesisuihkulla vain jättämällä maaperä kosteaksi ilman liotusta;
- Siemenen tulisi alkaa itää noin kolmessa päivässä, ja lehtiä voidaan käyttää kulutukseen noin 2-3 viikon kuluttua.
Kun leikataan vesikressin versoja, kasvi kasvaa jälleen ja antaa uusia lehtiä, prosessi, joka yleensä tapahtuu 4-5 kertaa. Tämän ajanjakson jälkeen on tarpeen käyttää uusia siemeniä lisää istutusta varten.
Sikiötä mehua keuhkoihin
Tätä mehua voidaan käyttää hengityselinten sairauksien, kuten yskän, keuhkoputkentulehduksen ja astman hoidossa.
ainesosat:
- 2 vesikresseliä
- 200 ml appelsiinimehua
- 5 tippaa propolista
Valmistelu: voitele kaikki tehosekoittimen ainesosat ja ota 3 kertaa päivässä.
Vesikrassi voi myös syödä raakasalaatilla ja keittää keittoihin tai liharuokiin, mikä antaa hieman mausteisen maun näille astioille.
Katso lisää vinkkejä vesikrassin käyttämiseen parantaaksesi terveyttä:
- Etusivu remedy rickets
- Vesikrassi-salaatin resepti Psoriasisille