Runsas C-vitamiini, kuten mansikka, appelsiini ja sitruuna, auttaa vahvistamaan kehon luonnollisia puolustuksia, koska se sisältää antioksidantteja, jotka taistelevat vapaita radikaaleja vastaan, jotka ylittävät taudin puhkeamisen.
C-vitamiinia tulee käyttää säännöllisesti, koska se on hyvä parantuminen ja helpottaa raudan imeytymistä ja se on erityisen käyttökelpoinen anemian hoidossa. Lisäksi C-vitamiini auttaa parantamaan ihon paranemista ja parantamaan verenkiertoa, ja se on erinomainen sydän- ja verisuonisairauksien, kuten ateroskleroosin, ehkäisemiseksi.
Katso myös joitakin voiteita ja C-vitamiinin hyötyjä iholle.
Table of Rich Foods C-vitamiinista
| Ruoka on runsaasti C-vitamiinia | paino | C-vitamiinin määrä | teho |
| Raakapippuri | 100 g | 201, 4 mg | 29 kaloria |
| Appelsiinimehua | 248 g | 124 mg | 159 kaloria |
| Tuore mansikka | 152 g | 86 mg | 59 kaloria |
| Papaija / papaija | 140 g | 86 mg | 95 kaloria |
| kiivi | 76 g | 74 mg | 40 kaloria |
| Punainen guava | 100 g | 73, 3 mg | 42, 5 kaloria |
| Cantaloupe meloni | 160 g | 67, 5 mg | 48 kaloria |
| Tomaattimehua | 242 g | 67 mg | 27 kaloria |
| holkki | 207 g | 57 mg | 133 kaloria |
| oranssi | 96 g | 51 mg | 44 kaloria |
| parsakaali | 92 g | 37 mg | 34 kaloria |
Jotta voit hyödyntää kaikkia elintarvikkeissa olevia C-vitamiinia, on suositeltavaa syödä raakaa ruokaa, koska lämpö tuhoaa C-vitamiinin. Lisäksi on hyvä aina kuluttaa tuoreita hedelmiä tai tuoreita mehuja.
Suositeltava C-vitamiiniannos
Suositeltu C-vitamiiniannos on 65 mg aikuisille. Tupakoitsijoille määrä on 20 mg enemmän jokaista savuketta kohti savustettuna.
Mutta koska pilaantuminen ja lääkkeet voivat alentaa C-vitamiinipitoisuutta veressä, korjattu C-vitamiiniannos pitäisi olla 120 mg päivässä kaikille terveille aikuisille, mikä vastaa lasia appelsiinimehua, esimerkiksi .
Milloin vietävää C-vitamiinia
Pehmeä C-vitamiini on osoitettu ensisijaisesti ihmisille, joilla on C-vitamiinin puutteen oireita, kuten ihon ja ikenien verenvuoto, jotka ovat särkyä oireita. Pehmeä C-vitamiini voi myös olla käyttökelpoinen:
- Vältä ja taistele purppuramerkkejä, jotka näkyvät iholla pienissäkin vaurioissa;
- Nopeuttaa lihasten elpymistä liikunnan harjoittajissa ja urheilijoissa, mikä edistää lihasten liikakasvua.
- Vahvistaa immuunijärjestelmää, estää flunssa ja vilustuminen;
- Vahvistaa rustoa, koska se edistää kehon synteesiä kollageenia estäen nivelten heikkenemisen.
Kuitenkin terveillä yksilöillä ei yleensä tarvita C-vitamiinihoitoa, koska se on helppo saada ruokavaliolla.
Miten C-vitamiinia pidetään pidempään
C-vitamiinin säilyttäminen elintarvikkeessa on tärkeätä jättää hedelmiä, kuten mansikkaa, papaijaa, kiiviä tai kuorittua oranssia, jotka ovat kosketuksissa ilman kanssa ja altistuvat valolle pitkään, koska nämä tekijät vähentävät elintarvikkeessa olevaa C-vitamiinia.
Joten kun valmistat appelsiinimehua tai ananasta, on tärkeää sijoittaa se jääkaappiin pimeässä, suljetussa altaassa estääkseen mehun laskemisen ilman ja jääkaapin valosta.
Lisäksi C-vitamiini liukenee veteen ruoanlaittoon, kuten parsakaaliin, kaaliin tai paprikoihin, ja se tuhoutuu korkeissa lämpötiloissa. Jotta syövät maksimaalisen C-vitamiinin, on tärkeää syödä elintarvikkeita luonnostaan ilman ruoanlaittoa.
Katso myös: Camu-camu - hedelmä, jolla on enemmän C-vitamiinia
