B6-vitamiini, jota kutsutaan myös pyridoksiiniksi, on rooleja elimistössä, kuten suojelee neuroneja ja tuottaa hermovälittäjäaineita, aineet, jotka ovat tärkeitä hermoston moitteettoman toiminnan kannalta. Katso kaikki toiminnot täältä.
Tämä vitamiini löytyy elintarvikkeista, kuten liha, lohi, maito, munat, linssit ja pinaatti, ja sen puute aiheuttaa seuraavat oireet kehossa:
- anemia;
- Väsymys ja uneliaisuus;
- Hermoston häiriöt, kuten henkinen sekavuus ja masennus;
- Dermatiitti ja halkeamat suun kulmissa;
- Turvotus kielellä;
- Immuunijärjestelmän heikkeneminen.
Lapsilla B6-vitamiinin puutos aiheuttaa myös ärtyneisyyttä, kuuloongelmia ja kohtauksia. Lisäksi on tärkeää muistaa, että tämän vitamiinin puutteeseen liittyy myös vitamiinien B12 ja foolihapon puute.
Riskitekijät
Joissakin tapauksissa B6-vitamiinin puutoksen riski elimistössä on suurempi, kuten munuaissairaus, keliakia, Crohnin tauti, suoliston haavaumat, ärtyvän suolen oireyhtymä, nivelreuma ja liiallinen alkoholinkäyttö.
Ylimääräinen B6-vitamiini
B6-vitamiinin liiallinen saanti on harvinaista ja yleensä esiintyy ravintolisäaineiden käytön takia, ja voi ilmetä oireita, kuten kehon liikkeiden hallintaa, pahoinvointia, närästystä, herkkyyttä valolle ja ihon haavoille. Nämä oireet kuitenkin parantuvat, kun vitamiinivalmisteen käyttö keskeytyy. Katso lisätietoja täydennysosasta.
Katso runsaat elintarvikkeet ja kaikki B6-vitamiinin toiminnot.