Valkoisen bean-jauhon avulla voidaan alentaa kolesterolia ja laihtua runsaalla vaiheolamiinilla, joka hidastaa ruoansulatusta ja hiilihydraattien imeytymistä suolistossa, mikä tarkoittaa, että vähemmän kaloreita imeytyy ja vähemmän rasvaa syntyy.
Jauhot on kuitenkin tuotettava raakapavuista ilman lämmitystä, jotta ei menettäisi phaseolamiinia. Tällä tavoin se tuo mukanaan seuraavia terveysvaikutuksia:
- Apua laihtuminen vähentämällä hiilihydraattien imeytymistä ja runsaasti kuitua;
- Vähennä nälkää, koska kuidut pidentävät kylläisyyden tuntemusta;
- Parantaa suoliston toimintaa rikkailla kuiduilla;
- Auttaa hallitsemaan diabetes vähentämällä verensokerin nousua;
- Vähennä kolesterolia rikkailla kuiduilla;
- Vähennä suoliston ärsytystä, koska sitä ei ole sisältänyt gluteenia.
Näiden hyötyjen saavuttamiseksi tulisi käyttää 5 g tai 1 tl valkoista papujauhoa, joka on laimennettu vedessä 30 minuuttia ennen lounasta ja illallista.
Ravitsemustiedot
Seuraavassa taulukossa esitetään ravitsemustiedot 100 g: aan valkoista papujauhoa:
| Määrä: 100 g valkoista papujauhoa | |
| energia: | 285 kcal |
| hiilihydraatteja: | 40 g |
| proteiinit: | 15 g |
| rasvoja: | 0 g |
| kuituja: | 20 g |
| kalsium: | 125 mg |
| rauta: | 5 mg |
| natrium | 0 mg |
Tätä jauhoa voidaan käyttää joko esipuhdistusaineella tai lisättävä valmisteisiin, kuten liemiin, keittoihin, vitamiineihin, leipiin ja pannukakkuihin.
Miten valmistaa jauhot kotona
Jotta valkosipulinjauhoja voitaisiin valmistaa kotona, pese 1 kg pavut veteen ja anna kuivua 3 päivää. Kun se on hyvin kuivaa, aseta pavut tehosekoittimessa tai prosessorissa ja lyö hyvin, kunnes hieno jauho muodostuu. Seulan avulla pienemmät murskatut osat on poistettava ja kolkutettava uudelleen, kunnes saadaan hyvin hieno jauhe.
Jauhot on sen jälkeen säilytettävä tiiviisti suljetussa tummassa lasipullossa, joka on säilytettävä kuivassa ja ilmavassa paikassa, jonka voimassaoloaika on noin 3 kuukautta. Katso muut 4 jauhoja, joita voi myös käyttää laihtumiseen.
Valkoviinijauhot kapseleissa
Valkopippuruusia kapseleissa, joita löytyy manipulointi apteekeista tai luonnontuotteista, noin 20 reaista, ja 60 kapselia 500 mg kussakin. Tässä tapauksessa on suositeltavaa ottaa 1 kapseli ennen lounasta ja toista ennen päivällistä.
Hoito ja vasta-aiheet
On kuitenkin tärkeää muistaa, että hypoglykemian, lasten ja raskaana olevien naisten ei pitäisi käyttää valkoista papujauhoa, koska heillä on riski pudota verensokeri, mikä saattaa aiheuttaa huonovointisuutta ja pyörtymistä.
Lisäksi sinun ei tule käyttää yli 30 g tätä ateriaa päivässä eikä käyttää sitä yli 30 päivän ajan ilman lääkärisi tai ravitsemusterapeutin neuvontaa, koska se myös estää tiettyjen tärkeiden ravintoaineiden, kuten raudan ja proteiinin, imeytymisen .
