Tapioca, jos sitä käytetään kohtuullisessa määrin ja ilman rasvaa tai makeita täytteitä, auttaa laihtua, koska on hienoa vähentää ruokahalua. Se on hyvä vaihtoehto leipää varten, joka voidaan integroida ruokavaliokuntaan ja muuttaa ruokavaliota.
Tämä ruoka on terve energia. Se on valmistettu maniokuvasta, joka on eräänlaista tärkkelystä, joka on alhainen kuidussa, joten on ihanteellista sekoittaa esimerkiksi Chia tai pellavansiemeniä, jotta voidaan vähentää tapiokaasun glykeemistä indeksiä ja edistää edelleen kylläisyyden.
Tapiocan edut
Tapioaksen syömisen tärkeimmät edut ovat:
- Se on alhainen natriumpitoisuus, ja siksi se on ihanteellinen niille, jotka noudattavat salaattia, joka on vähäinen suolana;
- Se ei sisällä gluteenia, joten se on erinomainen vaihtoehto allergialle tai gluteenille suvaitsemattomuudelle.
- Lähdeenergia ja hiilihydraatit;
- Sinun ei tarvitse lisätä öljyä tai rasvoja valmistukseenne;
- Sisältää kaliumia, mikä auttaa hallitsemaan verenpainetta;
- Runsaasti kalsiumia ja siten hyödyttää luuston terveyttä.
Lisäksi yksi tapioakan erityisruokavaliosta on sen miellyttävä maku ja se, että se on hyvin monipuolinen ruoka, joka voidaan yhdistää erilaisiin täytteisiin, ja sitä voidaan siten käyttää aamiais-, lounas-, välipalaan tai illallinen.
Voiko diabeetikko syödä tapiocaa?
Koska sillä on korkea glykeeminen indeksi, diabetesta kärsivillä tai ylipainoisilla ihmisillä ei saa olla ylipainoa tapiokaa, ja on erityisen tärkeää, ettei täyteaineita käytetä liian paljon rasvoja tai liikaa kaloreita. Näin voit tehdä bataattipakasta, jolla on alhainen glykeeminen indeksi, joka auttaa sinua menettämään painoa.
3 herkullista tapiokään reseptiä korvaavaan leipää
Ihanteellinen on syödä tapiocaa kerran päivässä, noin 3 rkl, koska vaikka se on ruokaa, jossa on useita etuja, syödään kohtuullisesti. Lisäksi, ettet saa rasvaa, sinun on oltava varovainen lisättävän täytteen kanssa, joten tässä on joitain luonnollisia, terveellisiä ja vähäkalorisia ehdotuksia:
1. Tapioca valkoisella juustolla ja Goji-marjoilla
Valmistetaan tapioka-ateria, joka sisältää runsaasti antioksidantteja, tarvitset:
ainesosat:
- 2 viipaletta valkoista ja vähärasvaista juustoa;
- 1 rkl sokerittomia puna-hedelmiä jäätikkö;
- 1 rkl mustikoita ja marjoja Goji marja;
- 1 tai 2 saksanpähkinää.
Valmistusmenetelmä:
- Valmisteltu tapioka paistinpannuissa lisäämättä öljyjä tai rasvoja lisäämällä juuston viipaleet, levittämällä hillo hyvin ja lopuksi lisäämällä hedelmäseos ja pähkinät. Lopuksi rullaa tapioca ja se on valmis syömään.
2. Kana, juusto ja basilika Tapioca
Jos tarvitset vaihtoehtoa illalliselle tai jos olet tullut koulutuksesta ja tarvitset proteiinipitoisen aterian, tarvitset:
ainesosat:
- 1 pihvi tai kananrinta;
- Jotkut tuore basilikauhot;
- 1 siivu ohutta valkoista juustoa;
- Tomaatti leikataan viipaleiksi.
Valmistusmenetelmä:
- Aloita valmistelemalla tapioka paistinpannulla lisäämättä öljyjä tai rasvoja ja erikseen grillata pihvi tai kananrinta. Lisää juusto ja kana, levitä joitain basilikan lehtiä, lisää tomaatit viipaleiksi ja rullaa tapioakki hyvin.
3. Mansikka ja suklaa Tapioca
Jos haluat valmistaa välipaloja tai jälkiruoka tapioakalla, tarvitset:
ainesosat:
- 3 tai 4 mansikoita;
- 1 rasvaton luonnollinen jogurtti;
- 1 neliö katkera tai puolikypsä suklaa.
Valmistusmenetelmä:
- Pienessä kattilassa sulata suklaataukko vesihauteessa, poista lämmöstä ja sekoita rasvattoman jogurtin kanssa. Kun tapioka on valmis, lisää leikattu mansikka kuutioihin tai viipaleisiin, lisää jogurtti suklaan kanssa ja jos haluat lisätä vielä muutama suklaa-lastut. Kääri tapioca ja se on valmis syömään.
Minkä tahansa näistä resepteistä voidaan lisätä esimerkiksi 1 teelusikallinen Chia-siemeniä tai pellavansiemeniä, koska ne ovat runsaasti kuidun apua suolen toiminnassa, lisäävät kylläisyyttä ja alentavat tapiokaasun glykeemistä indeksiä ja auttavat siten laihtua.
Katso myös kuinka käytät Sagua, joka on uusi maniokkavalmiste, joka ei myöskään sisällä gluteenia.
