Cashewpähkinät ovat cashewpuun hedelmä ja ovat erinomainen terveysliitto, koska niissä on runsaasti rasvaisia sydän- ja mineraaleja, kuten magnesiumia, rautaa ja sinkkiä.
Sydänongelmien ehkäisemisen lisäksi kastanja auttaa myös ehkäisemään syöpää, ennenaikaista ikääntymistä ja anemiaa. Sitä tulisi käyttää pieninä määrinä, 2-3 yksikköä päivässä, ja sitä voidaan käyttää välipaloissa, salaatissa tai muiden valmisteiden, kuten kakkujen tai evästeiden ainesosina.
cashewpähkinöitä Cashew kastanjallaEdut cashewpähkinöistä
Cashewpähkinöiden edut johtuvat ruumiin terveydelle tärkeistä ravintoaineista, kuten:
- Sydänsairauksien, syövän ennaltaehkäisyn ja ennenaikaisen ikääntymisen ehkäisy, koska sillä on runsaasti antioksidantteja ja anti-inflammatorisia aineita;
- Parantunut kolesteroli ja muisti monon- ja monityydyttymättömien rasvojensa vuoksi;
- Vähentynyt verenpaine, väsymys, päänsärky, migreeni ja lihasten väsymys, koska se on hyvä magnesiumlähde;
- Vahvistetaan immuunijärjestelmää, koska se sisältää sinkkiä;
- Osteoporoosin ehkäisy, koska se sisältää fosforia, joka auttaa kalsiumin imeytymisessä ja esiintyy luun koostumuksessa;
- Anemian ehkäisy ja hoito, koska se on runsaasti rautaa;
- Ihon ja hiusten värien ylläpito, koska se sisältää kuparia;
- Vanhenemisen ja syövän ehkäiseminen sisältäen antioksidantteja, kuten seleeniä ja E-vitamiinia.
Koska cashewpähkinät ovat runsaasti rasvoja, se on myös kaloreissa korkea, joten on suositeltavaa käyttää noin 2-3 yksikköä päivässä saada sen hyödyt. Voit ostaa cashewpähkinöitä supermarketeissa, messuilla ja luonnollisissa ruokakaupoissa. Katso myös syömisen pähkinöiden edut.
Cashew-pähkinöiden vasta-aiheet
Kastanjat ovat vasta-aiheisia munuaisten vajaatoimintaa sairastaville, ja niiden liiallinen kulutus voi vahingoittaa ihmisiä, joilla on alhainen verenpaine, ja voi edistää painonnousua, koska se on runsaasti kaloreita, ja sillä on 570 kcal / 100 g.
Kasviperäisten elintarvikkeiden ravitsemustiedot
Alla olevassa taulukossa esitetään ravintoaineet, jotka löytyvät 100 g: ssa cashewpähkinöitä.
komponentit | Määrä 100 grammaa kohden |
kalorit | 570 kcal |
proteiineja | 18, 5 g |
rasva |
46, 3 g |
hiilihydraatti | 29, 1 g |
kuitu | 7, 9 g |
magnesium | 237 mg |
ottelu | 594 mg |
rauta | 5, 2 mg |
sinkki | 4, 7 mg |
On tärkeää muistaa, että ihanteellinen on syödä kastanjaa lisäämättä suolaa. Paran kastanja on eräs öljykasvien ryhmän ruoka sekä maapähkinät ja mantelit, jotka ovat hyviä rasvojen lähteitä sydämeen, tietävät sen edut: Paran kastanja.