Gouty-niveltulehdus, jota kutsutaan myös nimellä "kihti", auttaa vähentämään kipua ja vähentää joidenkin proteiinipitoisten elintarvikkeiden, kuten jonkin lihan ja simpukoiden, saantia ja lisää veden kulutusta.
Nämä ruoat ovat runsaasti puriineja, ravintoaineita, jotka ovat veressä ylittäviä, voivat päätyä kerääntymään paikoissa, kuten nilkka, kantapää ja polvi, mikä aiheuttaa tulehdusta ja kipua.
Kielletyt ruoat kihtiin
Kielletyt elintarvikkeet kihti-kriisin aikana ovat:
- Alkoholijuomat;
- Virvoitusjuomat ja sokerijuomat;
- Goose liha, kanan sydän, munuaiset, kana ja liemet kuutioista lihaa;
- Punainen liha liikaa;
- Ruoat, joissa on runsaasti fruktoosia, kuten
- Merenelävät, kala, sardelli, silakka, simpukat, makrilli, sardiinit, kampasimpukat;
- Tuotteita, jotka on valmistettu tietyllä ainesosalla, joka sisältää fruktoosia, kuten virvoitusjuomia, purkitettua tai jauhettua mehua, ketchupia, majoneesia, sinapiaa, teollistettuja kastikkeita, karamellia, keinotekoista hunajaa, suklaata, kakkuja, puddingja, pikaruokia, kinkkua.
Kun potilas ei ole kihti kriisissä, näitä elintarvikkeita ei ole kielletty, mutta niitä on valvottava välttääkseen kriisin alkamisen, joten niitä tulisi käyttää kohtuullisesti, mieluiten ravitsemusterapeutin ohjeiden mukaan.
Mitä syödä jos on kihti
Kihtiin on tärkeää juoda runsaasti vettä, 2-3 litraa vettä päivässä, lisää virtsan tuotantoa ja virtsahapon poistamista verestä sekä syövät elintarvikkeita, kuten:
- Cress, sokerijuurikas, selleri, paprikat, kurpitsa, sipuli, kurkku, persilja, valkosipuli;
- Apple, oranssi, vesimeloni, passionhedelmä, mansikka, meloni;
- Maito ja johdannaiset.
Nämä elintarvikkeet auttavat poistamaan virtsahapon, joka ylittää veren virtsan kautta. Lisäksi voidaan käyttää myös pellavansiemeniä ja chia-siemeniä, jotka ovat luonnollisia tulehduskipulääkkeitä, jotka auttavat vähentämään kipua. Hyvä tapa käyttää näitä siemeniä on lisätä mehuja diureettisten hedelmien tai jogurtin kanssa.
Katso videota ja tutustu pudotusrehuun
Ruokavalio valikko kihti
Sen lisäksi, että ruokasi on varovainen, on myös usein tarpeen laihtua, koska liiallinen paino aiheuttaa kehon hormonaalisia muutoksia, jotka lopulta vähentävät virtsahapon poistamista virtsaan.
ateria | Päivä 1 | 2. päivä | Päivä 3 |
aamiainen | mansikka-vitamiinia, jossa on 1 siivu täysjyväleipää ja juustoa | 1 lasia maitoa + kananmuna | appelsiinimehua + 2 munakasta, juustoa, tomaattia ja oreganoa |
Aamu-snack | 10 viinirypäleitä | 1 murskattua banaania + 1 tl chiliä | 1 jogurtti + 1 tl pellavansiemeniä |
Lounas / illallinen | kanahuna tomaattikastikkeessa + riisi ja salaatti | pasta ja jauhettua naudanlihaa + vihreää lehtivihannetta ja maissia | palmito-piirakka ja aprikoidut kanaa + paistetut vihannekset |
Iltapalaa | 1 luonnollinen jogurtti 1 rkl kaurapuuroa | avokado-vitamiinia | 1 paahdettua banaania 1 teelusikalla chia + 1 viipale paahdettua juustoa |
Katso muita vinkkejä: Kotihoito kihti.