Salaattia on runsaasti kuituja sisältävä vihreä ruoka, joka on helppo sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon ja joka on vastuussa siitä, että se tuo terveydelle hyödyllisyyttä, koska se auttaa painonpudotukseen ja verensokerin hallitsemiseen, koska se sisältää runsaasti kuituja, jotka kyllävät ja vähentävät ihon imeytymistä. hiilihydraatteja suolessa.
Lisäksi lehtiä voidaan helposti istuttaa kotona, tarvitsemalla vain pieni potti ja runsaasti auringonvaloa kasvaa.
Seuraavat ovat kaikki edut, jotka salaatti tuo terveydelle:
- Auttaa laihtua, koska se sisältää vain vähän kaloreita ja koska se sisältää runsaasti kuituja, jotka lisäävät kylläisyyden tuntemusta.
- Combat unettomuutta, sillä on rauhoittavia ominaisuuksia;
- Taistele ummetusta pitämällä runsaasti kuitua;
- Estää anemiaa sisältävä foolihappo;
- Estää syöpää, joka on runsaasti antioksidantteja;
- Ylläpitää luuston terveyttä K-vitamiinilla;
- Auta diabetesta, koska se auttaa alentamaan aterioiden glykeemistä indeksiä.
Näiden hyötyjen saavuttamiseksi sinun tulisi kuluttaa vähintään 4 salaatinlehteä päivässä, mieluiten lisäämällä 1 teelusikallinen oliiviöljyä aterian yhteydessä lisäämään sen antioksidanttista voimaa. Näin voit tehdä salaatin mehua torjumaan unettomuutta.
Ravitsemustiedot ja sen käyttö
Seuraavassa taulukossa esitetään ravitsemuksellinen koostumus 100 g: ssa amerikkalaista salaattia, sileä ja violetti.
Amerikan salaatti | Sileä salaatti | Purppura salaatti | |
teho | 9 kcal | 14 kcal | 13 kcal |
proteiini | 0, 6 g | 1, 7 g | 1, 9 g |
rasva | 0, 1 g | 0, 1 g | 0, 2 g |
hiilihydraatti | 1, 7 g | 2, 4 g | 2, 5 g |
kuitu | 1, 0 g | 2, 3 g | 2, 0 g |
ottelu | 19 mg | 26 mg | 51 mg |
C-vitamiini | 11 mg | 21, 4 mg | 13, 5 mg |
Salaattia voidaan lisätä salaatteihin, mehuihin ja voileipiin ja säilyttää jääkaapissa säilyttääkseen sen foolihapon ja C-vitamiinin. Jotta lehtiä pidettäisiin pidempään, käytä säiliötä, jossa on kansi ja laita lautasliina tai paperi pyyhe alareunassa ja säiliön yläosassa, koska se imee kosteuden lehdistä, jolloin ne kestävät pidempään. Lisäksi voit sijoittaa myös vaipan jokaisen levyn väliin, muistat muuttaaksesi paperia, kun se on erittäin kostea.
Miten kasvattaa salaattia kotona
Kasvissalaatti kotona pitää olla 20-30 cm: n syvennys, syväreiät, jotka on sijoitettava ilmavaan paikkaan ja vastaanottava auringonvalo vähintään 5 tuntia päivässä. Maljakko on täytettävä hyvin pehmeällä maaperällä, jossa istutetaan siemeniä, joka on kasteltava päivittäin, tai kasvin taimet, jotka on kasteltava joka toinen päivä.
Siemenet itävyvät 1 tai 2 viikon hoidon jälkeen, kun niitä on myös kasteltava joka toinen päivä. On tärkeää muistaa, että yksittäiset lehdet voidaan poistaa maan sileästä salaatista, mutta on tarpeen poistaa koko kehä, kun se on helmimäistä lehtipuuta.
Täytetyt salaattisekoitetut resepti
ainekset
- 6 sileää salaattia
- 6 viipaloittaa kevyttä minasjuustoa tai ricotta-kermaa
- 6 siipikarjan kinkkua
- 1 pieni raastettu porkkana tai ½ juurikas
kastike
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl vettä
- 1 rkl sinappia
- 1/2 rkl sitruunamehua
- Mausta ja suolaa ja oreganoa
Valmistusmuoto
Laita viipale juustoa, kinkkua ja 2 rkl raastettua porkkanaa jokaiselle lehtisalaatille, rullaa arkki ja kiinnitä hammastikkuihin. Jakaa rullat säiliöön, sekoita kaikki kastikkeen aineet ja vesi teloihin. Jotta rulla olisi ravitsevampaa, voidaan täyttöön lisätä hienonnettua kanaa.
Yksinkertainen salaattisalaatti
ainekset
- 1 amerikkalainen salaatti
- 2 raastettua porkkanaa
- 1 raastettua sokerijuurikkaita
- 1 tomaattia ilman ihoa ja ilman siemeniä
- 1 sipulia leikataan viipaleiksi
- Oliiviöljy, etikka, suola ja oregano maun mukaan
Valmistusmuoto
Sekoita kaikki ainesosat ja kauden oliiviöljyllä, etikalla, suolalla ja oreganoilla. Tämä salaatti voi toimia astian tai ruokalajina tärkeimpien aterioiden suhteen, mikä auttaa lisäämään kylläisyyttä ja hillitsemään hiilihydraattien ja rasvojen imeytymistä suolessa.
Voit auttaa laihtuminen, miten tehdä herkullinen detox keitto.