Ruoka pre-diabetekselle

Ihanteellinen ruokavalio pre-diabetekselle on sellaisten elintarvikkeiden kulutus, joilla on alhainen tai keskipitkä glykeeminen indeksi, kuten hedelmät, vihannekset, ruskea riisi ja pavut, koska niillä on taipumus alentaa verensokeria tarpeen mukaan Diabetes Mellitus .

Lisäksi aterioiden sisältämät kuidut, proteiinit ja rasva auttavat myös vähentämään verensokeria, ja on tärkeää sisällyttää rutiininomaisesti elintarvikkeita, kuten hedelmiä kuoressa ja pussukkeissa, raaka-vihanneksia, lihaa, munia ja oliiviöljyä.

Katso, millainen riski on, antamalla tietosi seuraavaan laskimeen:

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8

Tutustu riskiasi diabeteksen kehittymisestä

Aloita testi

• miespuolinen
• naispuolinen

• Alle 40 vuotta
• 40-50 vuotta
• 50-60 vuotta
• Yli 60 vuotta

• Suurempi kuin 102 cm
• 94 - 102 cm
• Alle 94 cm

• kyllä
• Älä

• Kaksi kertaa viikossa
• Alle kahdesti viikossa

• Älä
• Kyllä, sukulaiset 1. luokassa: vanhemmat ja / tai sisarukset
• Kyllä, sukulaiset 2. luokassa: isovanhemmat ja / tai sedät

Kielletyt elintarvikkeet esia diabetekselle

Esi-diabeteksen kielletyt elintarvikkeet ovat hiilihydraattien lähde ja nopea imeytyminen, kuten:

• Ruoka, jossa on runsaasti valkoista jauhoa: valkoisia leipiä, kakkuja, keksejä, suolattuja;
• Ruoat, joissa on runsaasti sokeria: suklaa, makeisia, hedelmähyytelöitä, jäätelöä;
• Juomat: Virvoitusjuomat, teollistetut mehut, energiajuomat, kahvi tai sokeroituja teetä;
• Muu: valkoinen riisi, peruna, pasta, pikaruokaa.

Lisäksi on tärkeää muistaa, että terveellisiä elintarvikkeita, kuten hedelmiä ja luonnollisia hedelmämehuja, tulee kuluttaa kohtuullisesti veren glukoosipistojen välttämiseksi. Katso kolme vaihetta sokerin kulutuksen vähentämiseksi.

Elintarvikkeet sallitaan pre-diabetes

Elintarvikkeet, joita voidaan syödä rauhallisemmin esia diabetekselle ovat:

• Lihat yleensä: naudanliha, sianliha, kana, kala, lammas;
• Vihannekset ja vihannekset yleensä;
• Hedelmät, jos ne eivät ylitä 2 yksikköä ateriaa kohti;
• Palkokasvit, kuten pavut, soijapavut, kahviherneet, herneet, fava-pavut, linssit;
• Kokonaiset jyvät: riisi, pasta, täysjyvävalmius, kaura;
• Öljykasvit: pähkinät, maapähkinät, pähkinät, mantelit, pistaasipähkinät;
• Hyvä rasva: oliiviöljy, kookosöljy, voi.

On tärkeää muistaa, että esi-diabeetikko voi syödä kaikenlaisia ​​ruokia, mutta mieluummin luonnollisia elintarvikkeita, vähän jauhoja ja sokeria, koska se on tavanomaista runsaasti yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja sisältäviä elintarvikkeita, jotka johtavat veren glukoosipitoisuuden nousuun. Katso lisää esimerkkejä elintarvikkeista, jotka estävät diabeteksen.

Kuinka perustaa esikoulutuksen valikko

Diabeteksen estämiseen käytettävän valikon luominen on aina yritettävä käyttää korkealaatuisia elintarvikkeita sekä runsaasti proteiineja tai hyviä rasvoja sisältäviä elintarvikkeita, kuten alla on esitetty:

Pääruokailu: lounas ja illallinen

Lounasta ja illallista on runsaasti raaka-vihannes-salaattia tai sauteed oliiviöljyssä, joka on runsaasti hyviä rasvoja. Sitten voit valita esimerkiksi hiilihydraattilähteen, kuten riisin tai koko pasta, peruna tai farofa. Jos haluat kuluttaa 2 hiilihydraattityyppiä, sinun on syytä laittaa pieniä osia kullakin levyllä.

Lisäksi sen pitäisi kuluttaa runsaasti proteiineja, jotka ovat pääasiassa elintarvikkeissa, kuten liha, kana, kala ja munat. Aterian jälkeen pitäisi mieluummin käyttää hedelmää jälkiruokana, koska se on parempi vaihtoehto kuin mehu, koska hedelmä sisältää kuituja, jotka auttavat hallitsemaan verensokeria.

Aamiainen ja välipaloja

Pieniä välipaloja voidaan valmistaa yhdistämällä 1 hedelmää esimerkiksi luonnon jogurttiin tai esimerkiksi öljysiemeniin kuten pähkinöihin, maapähkinöihin ja manteleihin. Toinen vaihtoehto on käyttää hedelmiä, joissa on 2 tai 3 neliötä 70% suklaata tai makeuttaa luonnollinen jogurtti 1 rkl hunajalla.

Suuremmissa välipaloissa ja aamiaisella on mieluummin syödä kokonainen leipä, joka on aina täynnä munia, juustoja, murskattua kanaa tai maustettua lihaa. Tämä seos auttaa säätelemään verensokeria, koska täyteaineessa oleva proteiini on vaikeampi sulattaa, mikä myös hidastaa leivän imeytymistä suolistossa, mikä auttaa välttämään veren sokerin piikit. Tiedä, mitkä elintarvikkeet ovat alhainen glykeeminen indeksi.

Pre-diabetes-valikko

Seuraavassa taulukossa on esimerkki 3 päivän pre-diabetes-valikosta:

On tärkeää muistaa, että sekä diabetes että esia diabetesta ovat ongelmia, jotka edellyttävät lääketieteellistä ja ravitsemuksellista seurantaa, ja on tärkeää hakea ravitsemusterapeutti niin, että valikko tehdään kunkin yksilön tutkimusten ja tarpeiden mukaan.