Ruoat, jotka auttavat ehkäisemään ummetusta, ovat sellaisia, jotka ovat runsaasti kuituja, kuten täysjyvätuotteita, kuorihöyryjä ja raakataskuja. Kuidun lisäksi vesi on tärkeä myös ummetuksen hoidossa, koska se auttaa ulosteiden muodostumisessa ja helpottaa ulosteiden kulkua suolessa.
Ummetus johtuu yleensä sokereiden, rasvojen ja jalostettujen elintarvikkeiden liiallisesta kulutuksesta, mutta se voi myös olla seurausta fyysisen aktiivisuuden puutteesta ja lääkkeiden, kuten laksatiivien ja masennuslääkkeiden, pitkäaikaisesta käytöstä.
Katso, mitä syövät lieventämään suolistoa:
Ruoat, jotka torjuvat ummetusta
Pääasialliset elintarvikkeet, jotka auttavat torjumaan ummetusta ovat:
- Vihannekset, erityisesti raa'at ja lehtivihannekset, kuten kaali, salaatti tai kaali;
- Hedelmät kuorella, koska kuori on runsaasti kuituja;
- Kokonaiset jyvät, kuten vehnä, kaura ja riisi;
- Savi ja vehnälese ;
- Siemenet, kuten pellavansiemenet, squash, kurpitsa ja seesami;
- Jogurdit, erityisesti probiotit, sillä ne auttavat säätelemään suolistoa;
- Vesi .
Raaka-aineilla ja täysravintoilla on enemmän kuitua kuin keitetyt ja jalostetut elintarvikkeet, joten ne parantavat suoliston kauttakulkua. Lisäksi juominen runsaasti vettä auttaa myös pidättymään ummetusta, koska vesi kosteuttaa kuituja, mikä tekee ulosteiden kautta suoliston helpompaa. Katso kuitujen määrä elintarvikkeissa: elintarvikkeet, joissa on runsaasti kuituja.
Ruoat, jotka aiheuttavat ummetusta
Ruoat, jotka aiheuttavat ummetusta ja joita on vältettävä ovat:
- Sokeripitoiset elintarvikkeet, kuten virvoitusjuomat, kakut, leivonnaiset, täytetyt keksejä, suklaata;
- Ruoat, joissa on paljon rasvoja, kuten paistettuja ruokia, leipiä ja pakastettuja valmiita elintarvikkeita;
- Pikaruokaa;
- Maito ja täysmaito, koska niillä on runsaasti rasvaa;
- Jalostetut lihat, kuten makkara, pekonia, makkaraa ja kinkkua;
- Vihreä banaani ja guava.
Toisin kuin vihreät banaanit, kypsät banaanit auttavat torjumaan ummetusta, koska se on runsaasti kuitua, joka edistää suoliston kauttakulkua. Lisäksi fyysisen aktiivisuuden puute ja laxatiivisten, masennuslääkkeiden tai närästyslääkkeiden usein käyttö voivat myös aiheuttaa ummetusta.
