Kurpitsansiemenöljy on hyvä terveysöljy, koska se sisältää runsaasti E-vitamiinia ja terveitä rasvoja. Se auttaa estämään syöpää ja parantamaan sydän- ja verisuonitauteja.
Kurpitsansiemenöljyä ei kuitenkaan pitäisi kuumentaa, sillä kuumennettaessa se menettää ravintoaineet terveydelle, joten se on hyvä öljy esimerkiksi salaattien salaamiseen.
Lisäksi kurpitsansiemenöljyä voi ostaa myös kapseleissa luonnollisissa ruokakaupoissa tai internetissä.
Pumpkin-siemenen edut
Kesäkukkien tärkeimmät edut voivat olla:
- Parantaa uroksen hedelmällisyyttä, koska ne ovat runsaasti sinkkiä;
- Taistele tulehduksia, koska niillä on omega-3: ää, joka on anti-inflammatorisia;
- Paranna hyvinvointia ottamalla tryptofaania, joka auttaa serotoniinin muodostumisessa, wellness-hormoni;
- Auttaa ehkäisemään syöpää rikkailla antioksidantteilla, jotka suojaavat soluja kehosta;
- Paranna ihon nesteytystä omega-3: lla ja E-vitamiinilla.
- Taistelevat sydän- ja verisuonitaudit, koska niillä on hyviä rasvoja sydämeen ja helpottavat verenkiertoa.
Lisäksi kurpitsan siemenet ovat hyvin helppokäyttöisiä, ja niitä voidaan lisätä esimerkiksi salaatteihin, viljoihin tai jogurttiin.
Kurpitsansiemen ravitsemustiedot
| komponentit | Määrä 15 grammassa kurpitsansiemeniä |
| teho | 84 kaloria |
| proteiineja | 4, 5 g |
| rasvat | 6, 9 g |
| hiilihydraatit | 1, 6 g |
| kuidut | 0, 9 g |
| B1-vitamiini | 0, 04 mg |
| B3-vitamiini | 0, 74 mg |
| B5-vitamiini | 0, 11 mg |
| magnesium | 88, 8 mg |
| kalium | 121 mg |
| ottelu | 185 mg |
| rauta | 1, 32 mg |
| seleeni | 1, 4 mcg |
| sinkki | 1, 17 mg |
Kurpitsan siemenet ovat hyvin ravitsevia ja niitä voi ostaa internetistä, luonnontuotteiden varastoista tai kotona valmistetuista, säilytä kurpitsa siemenet, pese, kuivaa, lisätään oliiviöljyä, levitetään tarjotilaan ja leivotaan uunissa lämpötila 20 minuuttia.
Katso myös: Kurpitsan siemenet sydämeen.
