Sushi on hyvin terveellinen valmiste, koska se ei perinteisesti sisällä paistamista ja lisää kalojen saantia, koska se on suosituin tapa syödä merilevää, jolla on runsaasti kuituja ja jodia, ja siksi 4 syytä syödä sushia Niihin kuuluvat:
- Sillä ei ole huonoja rasvoja, koska sushi ei perinteisesti sisällä paistettuja ruokia;
- Runsaasti omega-3: ää, joka on raakakaloissa, helpottaa verenkiertoa ja ehkäisee sydänsairauksia.
- Se mahdollistaa levien kulutuksen, joka auttaa ruoansulatuskanavan detoksifioimiseksi kuidun, kalsiumin, raudan ja kaliumin lisäksi. Katso lisää etuja täältä.
- Jotkut sushit ovat koostumuksessaan hedelmää, joka on hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde;
Tämän terveellisen valmisteen säilyttämiseksi on kuitenkin tärkeää, ettei liikaa shoyo-kastiketta käytetä, koska sillä on liikaa suolaa ja se voi edistää kohonnutta verenpainetta, nesteretentiota ja munuaiskivien muodostumista.
Lisäksi sushikappaleihin lisättävien kastikkeiden määriä on vältettävä, koska ne ovat tavallisesti korkeita sokerissa ja se on pääasiassa se, että ateria on enemmän kalori- sesti.
Raskaana voi syödä sushia?
Sushin syöminen raskauden aikana ei ole suositeltavaa, koska raa'at elintarvikkeet aiheuttavat todennäköisemmin ruokamyrkytyksiä, mikä edistää oksentelu- ja ripuli-oireita, jotka vaarantavat ravintoaineiden kuljettamisen vauvoille ja voivat siten heikentää vauvan kehitystä.
Lisäksi syöminen sushia imetyksen aikana on myös lannistunut, koska jos äidillä on ruokamyrkytys, dehydraation vuoksi maitotuotosta saattaa olla vähentynyt, mikä estää vauvan imetystä tehokkaasti.
Lisäksi syytä, miksi sushia ei suositella raskaudelle, johtuu toksoplasmoosin mahdollisesta kontaminaatiosta, kun naisella ei ole koskemattomuutta, koska se on raakaa ruokaa. Lue lisää: Kaikki, mitä voit tehdä, jotta raskauden aikana ei tartu toksoplasmoosiin.
