Natriumrehuiset elintarvikkeet

Useimmat elintarvikkeet luonnostaan ​​sisältävät natriumia koostumuksessaan, ja lihan, kalan, munien ja levien muodostavat tämän mineraalin tärkein luonnollinen lähde, mikä on tärkeätä sydämen ja lihasten asianmukaisen toiminnan ylläpitämisessä.

On kuitenkin teollistuneita elintarvikkeita, kuten välipaloja tai pikaruokaa, jotka lisäävät suolaa ja lisäävät suuresti terveysvaurioita, jotka voivat johtaa korkeaan verenpaineeseen tai sydänvaivoihin.

Vaikka sanat natrium ja suola käytetään synonyymeinä, ne eivät tarkoita samaa, koska suola koostuu natriumin ja kloridin mineraaleista, ja päivittäin vain yksi saa käyttää enintään 5 g suolaa, joka on sama kuin 2000 mg natriumia, joka vastaa 1 täysi teelusikallinen. Lue lisätietoja natriumista täällä.

Luettelo runsaasti suolaista ruokaa

Suolassa tärkeimmät elintarvikkeet ovat jalostettuja elintarvikkeita ja sisältävät:

• Jalostetut lihat, kuten kinkku, mortadella, pekoni, paio, persiljaa;
• Savustettu ja purkitettu kala, kuten sardiini tai tonnikala;
• Juusto, kuten parmesaani, roquefort, camembert, kermainen cheddar;
• Valmisruokia, kuten viinikastiketta, mausteita, aji-no-moto, ketsuppi, sinappi, majoneesi;
• Keitot, liemet ja ateriat jo valmistettuina;
• Säilykevihannekset, kuten palmun, herneiden, maissin, suolakurkkujen, sienten ja oliivien sydämet;
• Evästeet ja käsitellyt kakut, mukaan lukien suolaveden keksit;
• Pikaruoka kuten pizzat tai sirut;
• Teollistetut ja välipaloja sisältävät elintarvikkeet kuten pelimerkit, maapähkinät, quibe, pastelli, quibe, coxinha;
• Voi ja margariini.

Tällä tavoin on tärkeää noudattaa suositusta, joka käyttää enintään 5 g suolaa päivässä, jotta vältetään näiden elintarvikkeiden ostaminen, aina kun se on mahdollista, valitsemaan tuoreita elintarvikkeita. Lue lisää vinkkejä: Miten vähentää suolapitoisuutta?

Luonnon natriumlähde

Tärkeimmät natriumia sisältävät luonnolliset elintarvikkeet ovat eläinruokia, kuten lihaa, kalaa, munia tai maitoa, jonka pitäisi olla tärkein natriumin lähde ja joka siksi tulisi kuluttaa päivittäin, koska se edistää hyvän sydämen ja lihasten toimintaa.

Jotkut natriumia sisältävät runsaat orgaaniset elintarvikkeet sisältävät:

Koska elintarvikkeet sisältävät koostumukseltaan natriumia, niiden keittämisen aikana tulisi välttää suolan lisäämistä, koska liiallinen suola on erittäin haitallinen keholle. Lue lisää: Liiallinen suola on huono.

Lisäksi joissakin tapauksissa suolalla varustetuissa elintarvikkeissa on myös runsaasti sokeria ja rasvaa, kuten ketsuppia, keksejä ja siruja. Hanki enemmän sokerimaisia ​​elintarvikkeita: elintarvikkeet, joissa on runsaasti sokeria.