Uusi Ruokavalio opettaa terveellistä ruokavaliota, joka on monipuolinen, täydellinen ja tasapainoinen ruokavalio.
Monipuolisessa ruokavaliossa pitäisi syödä eri elintarvikkeita saman ruoka-ryhmän sisällä, esimerkiksi useita hedelmiä eikä aina syödä samoja. Täydellinen ruokavalio merkitsee ruoka-pyörällä läsnä olevaa ruokaa, sillä kaikki ruoka on tärkeä ruumiille. Tasapainoinen ruokavalio vastaa syömää ruokaa kustakin ryhmästä sopivassa määrin.
Uusi ruoka -ruutu koostuu seitsemästä ruoka-ryhmästä, jotka ovat edustettuina ympyrässä, jossa ne ilmoittavat elintarvikemäärät, jotka kulutetaan päivittäin. Uuden ruoan pyörän päivittäiset suositukset ovat:
- Viljat ja johdannaiset, mukulat - 4 - 11 annosta
- Vihannekset - 3 - 5 annosta
- Hedelmät - 3 - 5 annosta
- Maitotuotteet - 2-3 annosta
- Liha, kala ja munat - 1, 5 - 4, 5 annosta
- Palkokasvit - 1 - 2 annosta
- Rasvat ja öljyt - 1-3 annosta
Tämän pyörän keskellä on vesi, koska se on myös osa terveellistä ruokavaliota, jolloin saanti on 1, 5-3 litraa vettä päivässä.
Uusi portugalilaisen elintarvikeketjun on portugalilaisen uuden ruoan opas, ja se pyrkii auttamaan väestöä tuntemaan yksinkertaisella tavalla, kuinka ruokkia esimerkiksi ruoan aiheuttamien sairauksien, kuten liikalihavuuden, korkean verenpaineen tai diabeteksen, ehkäisemiseksi.
Hyödyllisiä linkkejä:
- Terveellinen syöminen
- Terveellinen syöminen liikuntaa varten
- 3 vinkkejä terveelliseen ruokaan
