Keitot ovat ruokavalion suuria liittolaisia, koska ne ovat runsaasti ravintoaineita, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita, ja alhaiset kalorit. Lisäksi jokaisen keiton maku on helppo vaihtaa ja lisätä termogeenisiä ainesosia kuten pippuria ja inkivääriä, jotka nopeuttavat aineenvaihduntaa ja stimuloivat laihtumista.
Keitot voidaan myös parantaa suoliston toiminnan parantamiseksi ja antaa suuria osia ravintoaineista kehoon, jota käytetään paljon detox-ruokavaliossa. Ne voidaan myös helposti jäädyttää, mikä tuo käytännöllisyyttä ja nopeutta nälän aikaan.
Tässä on 5 reseptiä keittoille, joiden paino on alle 200 kcal.
1. Maustekastikeitto Mandioquinha kanssa
Tämä keitto tuottaa noin 4 annosta jokaista annosta kohti 200 kcal.
ainesosat:
- 300 g jauhettua naudanlihaa;
- 1 rkl oliiviöljyä;
- 1 raastettu sipuli;
- 2 raastettua porkkanaa;
- 1 raastettu mandioquinha;
- 1 raastettua sokerijuurikasta;
- 1 nippu pinaattia;
- 1 paketti vesikrassia;
- suolaa ja pippuria maistelemaan.
Valmistusmenetelmä:
Sauté lihaa öljyssä ja lisää sipuli kultaiseksi. Lisää vihanneksia ja paista 5 minuuttia. Mausta suolaa ja pippuria maistelemalla ja lisäämällä vettä. Anna sen keittää matalassa lämmössä, kunnes vihannekset ovat herkkiä. Poista lämpöä ja tarjoile. Jos haluat, voit voittaa keiton tehtaalla saadaksesi kermanväristä koostumusta.
2. Pumpkin-keitto curryn kanssa
Tämä keitto tuottaa vain 1 osaa ja on noin 150 kcal. Halutessasi lisää 1 rkl raastettua juustoa päälle, joka jättää valmisteen noin 200 kcal: lla.
ainesosat:
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 keskipulaa, hienonnettu
- 4 kuppia kurpitsan kappaletta
- 1 litra vettä
- 1 ripaus oreganoa
- Suola, cayenne, curry, persilja ja salvia maun mukaan
Valmistusmenetelmä:
Sauté sipuli oliiviöljyllä ja lisää sitten kurpitsa. Lisää suolaa, vettä ja mausteita. Keitä kunnes kurpitsa on hyvin keitetty. Odota sulaa ja voittaa tehosekoitin. Kulutuksen aikana lämmitä keitto oreganolla ja tarjoile esille persiljaa.
3. Kevyt kanakeitto inkivääriin
Tämä keitto tuottaa 5 annosta, joiden kussakin on noin 200 kcal.
ainesosat:
- 500 g kananrintaista
- 2 pientä tomaattia
- 3 valkosipulinkynttä
- 1/2 jauhettua sipulia
- 1 osa raastettua inkivääriä
- 2 rkl kevytjuomaa
- 1 kourallinen minttu
- 4 rkl tomaattiuutetta
- suolaa ja persiljaa maun mukaan
Valmistusmenetelmä:
Paista sipuli ja valkosipuli oliiviöljyllä. Laita kana leikattu kuutioiksi pureskelemaan, lisää tomaattiuutteet, tomaatit, minttu ja puolilasi vettä. Ruoanlaittoon lisätään raastettua inkivääriä. Kun kanaa kypsennetään, ravista kaiken tehosekoittimeen, kunnes se saa kermaa. Tuo tulipalo uudelleen, lisää suola, persilja ja kurkku. Sekoita 5 minuuttia ja tarjoile. Tässä on kuinka käyttää inkivääriä laihtua.
4. Porkkanahna
Tämä resepti tuottaa 4 annosta 150 kcal keittoa.
ainesosat:
- 8 keskipitkä porkkanaa
- 2 keskipitkäperunoita
- 1 pieni hienonnettu sipuli
- 1 valkosipulin kynsiä, jauhettu
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa, pippuria, vihreää tuoksua ja basilikaa maun mukaan
Valmistusmenetelmä:
Tilli hienonnettu sipuli ja valkosipuli oliiviöljyllä. Lisää porkkanat ja hienonnetut perunat kuutioihin ja peitä noin 1 ja 1/2 litran vettä. Jätä vähän lämpöä, kunnes vihannekset keitetään. Voittaa kaiken tehosekoittimessa ja palauttaa kerma pannulle, lisää mausteita kuten suolaa, pippuria, vihreää tuoksua ja basilikaa. Keitä muutama minuutti ja tarjoile.
5. Kurpitsa keitto kanaa
Tämä resepti tuottaa 5 annosta keittoa noin 150 kcal.
ainesosat:
- 1 rkl kookosöljyä
- 1 pieni sipuli, raastettu
- 2 valkosipulia, murskattua
- 1 kg japanilaisia squash leikata kuutiot (noin 5 kuppia)
- 300 g mandioquinhaa
- 4 kupillista vettä
- suolaa ja pippuria maistelemaan
- 1 kuppi maitoa
- 2 rkl kevytjuomaa
- 150 g kanaa, joka on kypsennetty hyvin pienissä kuutioissa
- 1 rkl hienonnettua persiljaa
Valmistusmenetelmä:
Kuumenna kookosöljy ja yhdistää sipuli ja valkosipuli ruskeaksi. Lisää kurpitsa ja mandioquinha, vesi, suola, pippuri ja keitä 20 minuuttia tai kunnes kurpitsa muuttuu pehmeiksi. Vatkaa sekoittimessa, kunnes saat homogeenisen kermaa, lisää maito ja pistä hieman. Lisää kurkku, persiljaa ja keitettyä kanaa sekoittaen hyvin. Tarjoile kuumaa.
Kun käytät keittoja sinun hyväksi, tutustu täydelliseen ruokavalioon.
