Keskeiset sipuliterveyden edut

Sipuli, suosittu ruokaa, jota käytetään mausteena useimmissa astioissa, on myös erinomainen ehkäisyyn ja taisteluun verenpaineesta ja sairauksista, jotka liittyvät ensisijaisesti verenkiertoon ja sydämeen kuten korkeaan kolesteroliin tai triglyserideihin.

Vaikka syöminen suuria määriä sipulia voi ärsyttää mahalaukkua ja aiheuttaa kaasua, se on erittäin hyvin terveyttä yleensä. On monia tyyppejä sipulia, kuten purppuraa tai pihlajaa, jotka ovat suosituimpia ja joita voi syödä, raa'at salaatissa, purkitettuina, viipaleina leivottuna, hienonnettuna riisillä ja jopa jauhettuna kastikkeina, joita syödään peiteltynä joka ei pidä sen tekstuuria.

Mihin käytetään sipulia?

Sipuli käyttäminen ruoanvalmistuksessa lisää aterian ravintoarvoa, koska sillä on runsaasti lääkkeitä ominaisuuksiensa vuoksi. Joten sipulin tärkeimmät edut ovat:

Perunan ravintotiedotus

Sipuli on runsaasti mineraaleja, kuten kalsiumia, kaliumia ja magnesiumia, sillä on myös suuria määriä C-vitamiinia, joten se tulee kuluttaa raaka-aineena aina, kun se on mahdollista, jotta estetään ravintoaineiden ja antioksidanttien menetykset.

Ravitsemustiedot 100 g sipulia:

Sipuli on myös erinomainen antibakteerinen voima, joten hyvin suosittu käyttö on jättää 1 sipuli leikataan puolessa samassa huoneessa kuin henkilö, jolla on flunssa. Se on bakterisidinen ja puhdistaa ilmaa, jota käytetään hallitsemaan hengitystiesairauksien kehittymistä sekä estämään flunssa ja vilustuminen. Hyvä tapa hyödyntää tätä hyötyä on jättää 1 sipuli leikattu puoleen samassa huoneessa kuin flunssa.

Lisäksi sipuli on erinomainen luonnollinen keino yskän hoidossa sen eksponenttisen ominaisuuden takia, joka auttaa poistamaan limaa ja puhdistamaan hengitysteitä, mikä helpottaa yskää ja nenän tukkoisuutta sekä aikuisilla että lapsilla. Opi valmistamaan erinomaista sipulisiirappia täällä.

Sipuli kastike resepti salaatteja ja voileipiä varten

ainekset

• ¼ raaka sipuli
• ⅓ kuppi oliiviöljyä
• 2 rakeita minttu
• 1 tl etikkaa
• 1 tl seesami
• 1 ripaus ruskeaa sokeria
• Suola maistelemaan

Valmistusmuoto

Pistä minttu ja sipuli hyvin. Sekoita kaikki ainesosat ja säilytä ne kylmänä, kunnes ne ovat valmiita palvelemaan.

Sipuli Muffin Resepti

ainekset

• 2 kuppia riisijauhoa (tai tavallista vehnäjauhoa)
• 3 munaa
• 1 kuppi maitoa
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl leivinjauhetta
• 1 tl pellavansiemenistä (keltainen tai ruskea)
• Mausta ja suolaa ja oreganoa
• 1 hienonnettu sipuli
• 1 kuppi valkoista juustoa

Valmistusmuoto

Voittaa munat, oliiviöljy, maito, juusto ja mausteet sekoittimessa. Yhdistä erillinen kulho jauhot, leivinjauhe, pellavansiemenet ja hienonnettu sipuli. Käytä yksittäisiä kuppeja ja paista esikuumennetussa uunissa 25-30 minuuttia. Koristele, lisää hieman juustoa taikinan yli ja jätä uuniin vielä 3-5 minuuttia, tai kunnes kultainen.

Sipuli säilyttää reseptin

ainekset

• ½ cup omena siideri etikkaa;
• 1 rkl sokeria;
• 1 ja 1/2 rkl karkeaa suolaa;
• 1 sipuli violetti.

Valmistusmuoto

Pese ja kuori sipuli ja leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi. Sekoita etikka, sokeri ja suola pieneen lasipurkkiin, kunnes suola ja sokeri liukenevat kokonaan. Lopuksi lisää sipuli seokseen ja sulje astia. Säilytä sipuli jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen kulutusta.

Ihannetapauksessa sipuli tulee seistä 2 tuntia ennen kulutusta ja sitä voidaan käyttää noin 2 viikkoa valmistuksen jälkeen, vaikka maku on parasta ensimmäisellä viikolla.