Tämä sitruunakastike-resepti on hyvä valinta ruokien ruokavaliossa laihduttamiseen, antaa paremman maun keitettyjä vihanneksia eikä rasvaisia kastikkeita, jotka yleensä asetetaan ruokavaliolle eikä lisää kaloreita.
Tätä kastiketta voi käyttää kuuma peruna tai salaatti tai yli valkoinen juusto.
ainekset
- 1 valkosipulin kynsiä, jauhettu
- 1 tl koko sinappijauhoja
- Kuori hiutaleet ja 2 sitruunan mehua
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 3 rkl hienonnettua korianteria tai persiljaa
- Mustapippuri juuri jauhettiin
Valmistusmuoto
Laita valkosipuli, sinappi, kuori ja sitruunamehu kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää oliiviöljy, sekoittaen jatkuvasti ja lisää korioriö. Lopuksi laita pippuri maistelemaan.
Kastikkeet, jotka auttavat sinua laihtua, ovat kastikkeet, jotka korvaavat enemmän kaloreita, kuten majoneesia, ketsuppia, kermaa tai voita jogurttia, sitruunamehua, etikkaa, rosmariinia, timjamia tai muita yrttejä, jotka voivat lisätä ruoan makua lisäämällä kaloreita.
Katso muita mausteita: Maukasta, ohutta.
