Viinirypäleistä valmistetaan siemenistä ja rypäleen kuoresta, ja se tuo mukanaan etuja, kuten suolen säätelemisen kuitupitoisuuden vuoksi ja sydänsairauksien ehkäisyyn, koska sillä on korkea antioksidanttien pitoisuus.
Tätä jauhoa on helppo käyttää ja sitä voidaan käyttää makeissa tai suolapitoisissa astioissa, ja sitä voidaan tuottaa myös kotona. Sen tärkeimmät terveysvaikutukset ovat:
- Estää sydänsairaus rikastuttamalla antioksidantteja, kuten resveratrolia;
- Parantaa suoliston toimintaa kuitujen avulla;
- Parantaa verenkiertoa vähentämällä tulehdusta ja ateroskleroosin muodostumista verisuonissa;
- Vähennä kolesterolia sisältäen flavonoideja, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja;
- Vähentää nivelkipua sen korkean antioksidanttisisällön vuoksi;
- Estää ennenaikaisen ikääntymisen antioksidantteina ylläpitämään ihosolujen terveyttä;
- Suonikohjujen ehkäisy aktivoimalla verenkiertoa;
- Auttaa hallitsemaan glykemiaa rikkailla kuiduilla.
Viinirypäleitä voidaan myös löytää kapseleina, ja sen edut saadaan kuluttamaan 1-2 rkl tätä jauhoa päivässä. Näin voit tehdä rypälemehu sydänkohtauksen estämiseksi.
Ravitsemustiedot
Seuraavassa taulukossa annetaan 2 ruokalusikallista rypälejauhoa koskevat ravitsemustiedot:
| Määrä: 20 g (2 rkl rypsijauhoa) | |
| energia: | 30 kcal |
| hiilihydraatti: | 6, 7 g |
| proteiinia: | 0 g |
| rasvaa: | 0 g |
| kuitu: | 2 g |
| natrium | 0 g |
Viinirypäleitä voidaan lisätä vitamiineihin, hedelmäsalaatteihin, kakkuihin ja mehuihin, kuten alla olevissa resepteissä esitetään.
Kuinka tehdä kotitekoinen
Jauheen tekemiseksi kotona sinun on poistettava kuoret ja siemenet viinirypäleistä, pestävä hyvin ja levitettävä tavalla, jotta ne eivät ole päällekkäin kuivatuksen helpottamiseksi. Sitten lomake asetetaan matalaan uuniin noin 40 minuuttia tai kunnes kuoret ja siemenet ovat kuivuneet hyvin.
Lopuksi voitele siemeniä ja kuivattuja kuorija sekoittimessa, kunnes saadaan jauhe, joka on säilytettävä suljetussa säiliössä, mieluiten jääkaapissa sen kestävyyden lisäämiseksi. On suositeltavaa, että kotitekoinen jauho kulutetaan 2-3 viikon kuluttua sen valmistuksesta.
Viinirypäleen resepti
ainesosat:
- 1 kuppi täysjyväjauhoa
- 1 kuppi kaurahiutaleita
- 1 kuppi rypälejauhoja
- 1/2 cup ruskeaa sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 teelusikallista soodaa
- 1/4 tl suolaa
- 1 kuppi maitoa
- 1/2 cup hienonnettua omenaa
- 1 rkl kookosöljyä
- 2 munaa
- 1 tl vaniljan olemusta
Valmistusmenetelmä:
Suuressa säiliössä sekoitetaan jauhot, kaura, sokeri, leivinjauhe, sooda ja suola. Toisessa säiliössä sekoitetaan maitoa, hienonnettua omenaa, kookosöljyä, kananmunia ja vaniljaa. Kaada nestemäinen seos kuivien ainesosien päälle ja sekoita tasaiseksi. Aseta taikina pieniksi rasvattomiksi kupeiksi ja tuoda esilämmitetty puhelin 180 ° C: een noin 15 minuutin ajan tai kunnes keppi testi osoittaa, että evästo on kypsennetty.
Viinirypäleen evästeet Resepti
ainesosat:
4 rkl kookosöljyä tai ekstra-neitsytoliiviöljyä
2 munaa
½ cup ruskeaa sokeria tai kookospähkinää
1 kuppi rypälejauhoja
1 kuppi vehnäjauhoa
½ cup rusinoita
1 tl leivinjauhetta
Valmistusmenetelmä:
Voittaa kookosöljy, sokeri ja munat. Lisää jauhot ja rusinat sekoittaen hyvin. Lisää hiiva ja sekoita uudelleen. Suuressa rasvatussa muodossa, laita taikina muotoiluun keksejä. Sekoita esilämmitetyssä uunissa 180 ° C: ssa noin 15 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
Passionhedelmäjauhoa voidaan käyttää myös laihtua ja taudin ehkäisemiseen, sen eduista ja sen käytöstä.
