Sitruuna on hyvin monipuolinen hedelmä, jota voidaan käyttää sekä maustettuna erilaisissa liha- tai kalaruokakkuuksissa kuin C-vitamiinipitoisten jälkiruokien tai mehujen valmistuksessa. Jokaisella 100 grammalla ja sitruunalla on vain 26 kaloria, ja sen hyödyt voivat voidaan saada käyttämällä niiden mehua tai kuori kuoret, runsaasti eteerisiä öljyjä.
Sitruuna auttaa parantamaan koskemattomuutta ja on näin ollen erinomainen liittolainen vilustumisen ja flunssain torjumiseksi, erityisesti silloin, kun sitä käytetään esimerkiksi valmistuksessa ja tee hunajan kanssa. Lisäksi sitruunalla on muita etuja, kuten:
- Se auttaa hoitamaan ummetusta, koska se stimuloi suoliston, varsinkin jos se otetaan lämpimällä vedellä pian paastolla;
- Poistaa ruumiin, auttaa laihtua ja parantaa ihon ulkonäköä;
- Se suojaa elimiä degeneratiivisista sairauksista ja infektioista, kuten kandidiaasi, koska se vähentää veren happamuutta. Lisätietoja tästä klikkaamalla tästä;
- Nopeuttaa paranemisprosessia, sillä se on runsaasti C-vitamiinia;
- Vähentää turvotusta ja verenpainetta sen diureettisten ominaisuuksien vuoksi;
- Vähentää kihtiä kipua tai reumaa sen anti-inflammatoristen ominaisuuksien vuoksi;
- Estää ennenaikaisen vanhenemisen koska se on runsaasti antioksidantteja;
- Se auttaa ehkäisemään eräitä syöpätyyppejä, koska sillä on koostumukseltaan limonoideina toimivia toiminnallisia elementtejä.
- Hoitelee anemiaa, koska se kasvattaa ravinteiden imeytymistä kasviravintoja käytettäessä aterioiden aikana.
Lisäksi sitruunaöljyä voidaan käyttää polttimissa tai ilmanraikastusaineissa, hajottaa ja puhdistaa ilmaa, erityisesti hengitysvaikeuksien tai infektioiden tapahtuessa.
Lemonian Nutrition Information
Paras tapa saada kaikki sitruunan edut on käyttää mehua tai sellua, ja myös raastettua kuoriasi tulisi käyttää, jolloin tämän hedelmän eteeriset öljyt ovat keskittyneet.
| Ravitsemustiedot | Määrä 100 grammaa sitruunaa kohden |
| teho | 14 kaloria |
| vesi | 90, 1 g |
| proteiini | 0, 3 g |
| rasva | 0, 1 g |
| hiilihydraatti | 5, 2 g |
| kuidut | 2, 1 g |
| C-vitamiini | 34, 5 mg |
| kalsium | 10 mg |
| magnesium | 9 mg |
| ottelu | 11 mg |
| kalium | 120 mg |
Sitruuna monipuoliseen käyttöön on myös muita harvinaisempia käyttötarkoituksia, joita voidaan käyttää rasvan poistamiseen pesualtaasta, uunista tai penkkeistä sekä välttää mikro-organismin kehittymistä sen happamuuden vuoksi.
Lemon Reseptit
Vaikka hapan sitruuna on erinomainen ainesosa valmistettaessa herkullisia jälkiruokia ja detox mehut
1. Sitruunamehu päärynällä
Tämä mehu stimuloi ruoansulatusta ja sillä on laksatiivinen vaikutus, joka auttaa ummetuksen hoitoon, mikä myös auttaa puhdistamaan ja puhdistamaan kehoa.
ainesosat:
- 1 sitruunanmehu;
- 1 päärynä leikattu kuutioiksi;
- 2, 5 cm tuoretta inkivääriä juuri;
- Puolet kurkkua leikataan kuutiot.
Valmistusmenetelmä:
Voittaa kaikki ainesosat tehosekoittimessa ja palvelkaa muutama jääkuutio. Tätä voi juoda päivittäin ja mieluiten aamulla paastoamalla.
2. Tee sitruunankuorella
Tämä tee sisältää sitruunan eteerisiä öljyjä, joilla on puhdistava vaikutus, sen lisäksi että se on herkullista ottaa esimerkiksi aterian jälkeen.
ainekset
- Puolilasi vettä
- 3 cm sitruunankuorta
Valmistusmuoto
Keitä vesi ja lisää sitten sitruunankuori. Peitä muutaman minuutin ja ota seuraava, vielä lämmin, ilman makeutusta.
3. Mansikan limonadi
ainekset
- mehua 2 sitruunaa
- 5 mansikoita
- 1/2 kuppia vettä
Valmistusmuoto
Voittaa ainesosat tehosekoittimessa ja ota seuraava, ilman sokerointia.
4. Sitruunamehu oranssi
ainekset
- 2 appelsiiniä
- 1 sitruuna
- 100 ml kuohuviiniä
Valmistusmuoto
Purista appelsiini ja sitruuna hedelmämehussa ja sekoita luonnollinen mehu kuohuviinin kanssa ja ota seuraavaksi. Tämä on loistava versio luonnollisesta soodasta.
Lisäksi sitruuna estää muiden hedelmien hapettumisen, ja se voidaan lisätä muihin hedelmiin, kuten omena, päärynä, banaani tai avokado tai jopa hedelmäsalaatti, estää niiden hapettumista.
