Ravitseva hiiva on ravinto hiiva proteiineja, kuituja, B-vitamiineja ja mineraaleja.
Tämä täydennys, jota voidaan käyttää esim. Riisin tai papujen valmistamiseen, on erityisen sopiva täydentämään kasvisruokavaliota ja maustamasta ruokaa, koska se on samanlainen kuin parmesanjuustoa. Siten ravitseva hiiva voi lisätä ravitsemuksellista arvoa erilaisiin astioihin, kuten salaatteihin, pastaan tai paahtoleipää, tai kastikkeiden, keksien, suolattujen piiraiden tai patojen sakeuttamiseen.
Ravitsemuksellisen hiivan edut
Jotkut ravitsemuksellisen hiivan terveysvaikutuksista ovat:
- Se vahvistaa immuunijärjestelmää ja estää anemiaa, koska se on suuri B-vitamiinilähde.
- Se edistää ihon, hiusten ja lihasten terveyttä, koska se on runsaasti proteiineja;
- Se parantaa suoliston toimintaa, koska se on runsaasti kuitua.
Lisäksi ravitsemuksellinen hiiva ei sisällä gluteenia ja sitä voidaan käyttää kasvisruokavalioissa lisätä ravitsemuksellista arvoa aterioille.
Ravitsemuksellisen hiivan ravitsemukselliset tiedot
Ravitsemuksellista hiivaa voidaan käyttää sekä elintarvikkeissa että juomissa, joilla on seuraavat ravitsemustiedot:
| Ravitsemustiedot | 15 g ravitsemuksellista hiivaa |
| kalorit | 32 kcal |
| proteiineja | 7 g |
| hiilihydraatit | 1 g |
| kuidut | 5, 3 g |
| B1-vitamiini | 1, 2 mg |
| B2-vitamiini - riboflaviini | 1, 3 mg |
| B3-vitamiini - niasiini | 16 mg |
| B6-vitamiini - pyridoksiini | 1, 3 mg |
| B12-vitamiini - syanokobalamiini | 2, 4 mcg |
| B9-vitamiini - foolihappo | 240 mcg |
| kalsium | 15 mg |
| sinkki | 2, 1 mg |
| seleeni | 10, 2 mcg |
| rauta | 1, 9 mg |
| natrium | 30 mg |
Nämä määrät ovat jokaista 15 g käytettyä ravitsemuksellista hiivaa, mikä vastaa yhtä rkl täyttä.
Miten käyttää ravitsemus hiivaa
Käytä Ravitsemus Hiivaa suositellaan lisätä 1 ruokalusikallinen täynnä juomia, keittoja, pastaa, kastikkeita, piiraita, salaatteja, täytteitä tai leipää.
Lisäksi ruokavaliota tulisi käyttää vain lääkärin tai ravitsemusterapeutin ohjeiden mukaisesti, etenkin jos olet raskaana tai imetät.
