Elintarvike-allergian hoito riippuu ilmenneistä oireista ja niiden vakavuudesta, ja se tehdään yleensä antihistamiinisilla lääkkeillä kuten Loratadine tai Allegra tai jopa steroidilääkkeillä kuten betametasoni esimerkiksi, jotka lieventävät ja hoitavat allergiaoireita aiheuttaa.
Allergiatulehduksen ehkäisemiseksi suositellaan erityisruokavaliota, joka on allergisen reaktion aiheuttavien elintarvikkeiden poissulkeminen, jolloin kaikki allergiaa aiheuttavat elintarvikkeet eivät kuluta päivittäin. Esimerkiksi jos olet allerginen gluteenille, kannattaa syödä elintarvikkeita, jotka sisältävät gluteenia koostumuksessasi, kuten leipää, keksejä, pastaa ja viljaa tai jos olet allerginen maidolle, sinun ei tule syödä mitään, joka sisältää maitoa tai maidon jälkiä, kuten jogurtti, juustot, kakut ja keksejä.
Joissakin vaikeammissa ruoka-aineallergiareaktioissa saattaa esiintyä anafylaktista sokkia ja hengenahdistusta, ja näissä tapauksissa hoito suoritetaan adrenaliinin ja happimaskin injektiolla, oireiden hallitsemiseksi, tukahduttamisen estämiseksi ja hengityksen helpottamiseksi. .
Ruoka-allergian hoito tulee tehdä aina lääketieteellisellä seurannalla, jotta allergiaa aiheuttava elintarvike voidaan tunnistaa oikein. Lisäksi tapauksissa, joissa on tarpeen poistaa ruokaa ruokavaliosta, on suositeltavaa seurata ravitsemusterapeuttia, jotta vältetään mahdolliset kehityshäiriöt, jotka johtavat muihin ongelmiin kuten hiustenlähtöön, heikkoihin kynsiin, iho-ongelmiin ja parantumisvaikeuksiin .
Miten selviytyä ruoka-allergiasta?
Eläminen ruoka-aineallergialla ei välttämättä ole helppoa, mutta on olemassa joitakin hoitoja ja vinkkejä, jotka helpottavat ja ehkäisevät allergioiden syntymistä.
Jos ruoka-aineallergia on lievä, on mahdollista maustaa tätä ruokaa kohtuullisina määrinä, kun lääkäri on ilmoittanut allergiasta estäviä antiallergisia lääkkeitä. Joten jos sinulla on lievä allergia esimerkiksi munalle, katkarapulle tai maidolle, joka aiheuttaa vain lieviä oireita, kuten kutinaa, punoitusta ja punoitusta iholla, voit syödä näitä ruokia aika ajoin, mutta aina pieninä määrinä.
Lisäksi sinun ei pidä unohtaa elintarvikkeita, jotka voivat sisältää koostumukseltaan allergeeneja, kuten maitoa ja munia sisältäviä kakkuja, maapähkinöitä, Kani Kamaa, joka sisältää kalaa ja munaa tai majoneesia sisältävää munaa .
Jos ruoka-allergia on vakava ja voi helposti aiheuttaa anafylaktisen sokin, ruokaa ei saa koskaan nauttia, ja on erittäin tärkeää olla varovainen, ettei koskaan syödä ruokaa tai elintarvikkeita, jotka voivat sisältää allergeenin koostumusta.