Orgaaniset elintarvikkeet ovat tavallisesti pienempiä ja muodoltaan epämuodollisempia kuin perinteiset, mutta näiden tyyppisten tuotteiden kulutus ja terveellinen vaihtoehto ovat myös ekologinen asenne, koska se vähemmän saastuttaa ympäristöä ja edistää ympäristön tasapainoa.
Siksi 3 tärkeintä syytä käyttää luonnonmukaisesti varmennettua ruokaa ovat:
- Ravintoaineiden ja antioksidanttien määrä on suurempi ;
- Omistaa voimakkaampi maku, joka tekee syömisen pienempää määrää tyydyttää enemmän;
- Ne eivät sisällä toksiinien kaltaisia torjunta-aineita, jotka voivat aiheuttaa erilaisia syöpää.
Torjunta-aineet ovat perinteisissä elintarviketuotteissa käytettäviä kemikaaleja, jotka nopeuttavat kasvua eivätkä salli hyönteisten tai tautien pääsyn istutukseen tai kotieläintuotantoon, mutta näiden aineiden kulutus on mukana ruokamyrkytyksissä ja erilaisten syöpätyyppien kehittymisessä ihmisissä .
Selvitä, mitkä elintarvikkeet sisältävät enemmän torjunta-aineita ja niiden vaikutuksia terveyteen.
Mitä ovat orgaaniset elintarvikkeet
Elintarvikkeet luokitellaan orgaanisiksi, kun niitä kasvatetaan vihannesten, ilman torjunta-aineita ja kemiallisia lannoitteita tai kasvatetaan eläinten osalta eläinlääkkeiden, hormonien, antibioottien tai geneettisesti muunnettujen rehujen avulla.
Joitakin esimerkkejä luonnonmukaisista elintarvikkeista ovat vihannekset, hedelmät, lihat ja munat, joita kutsutaan orgaanisiksi, on hyväksyttävä virallisesti tunnustetuilla organismeilla, jotka saavat sinetin, joka vahvistaa, ovatko ne orgaanisia ja eroavat toisistaan Brasiliassa, Yhdysvalloissa ja Euroopassa.
Luomukelpoisten elintarvikkeiden sertifikaatin sinetti
Nämä sinetit, jotka todistavat, että elintarvike on orgaanista alkuperää, auttavat kuluttajaa tunnistamaan tällaiset tuotteet takaamaan niiden laadun. Brasiliassa maataloustuotteiden ministeriö tarkastelee tuotteita, jotka vastaanottavat tämän tunnuksen.
Mistä ostaa luomuruokaa
Orgaanisia elintarvikkeita voi ostaa supermarketeissa, yleensä erikoisosastolla tai erikoismyymälöissä ja ovat tyypillisesti kalliimpia kuin perinteinen viljely tai jalostustuotteet.
Orgaanisia elintarvikkeita suositellaan, kun haluat käyttää kuorituotteita ja lisätä kuidun määrää ruoasta tai antaa vauvoille, jotka alkavat syödä esimerkiksi 6 kuukauden ikäisenä. Lisäksi orgaanisten elintarvikkeiden nauttiminen osoitetaan myös edistämään parempaa kehon tai maksan detoksifikaatioprosessia.
Jos haluat lisätietoja orgaanisista elintarvikkeista ja maksan detoxista, katso: Ruokavalio maksaentsyymien puhdistamiseksi.
Orgaanisten elintarvikkeiden edut ja haitat
Orgaanisten elintarvikkeiden edut lähinnä ravitsevat ravitsevia elintarvikkeita ja auttavat ehkäisemään esim. Syöpää aiheuttavia sairauksia.
Luonnonmukaisten elintarvikkeiden haitat ovat pääasiassa hinta, koska luonnonmukaiset tuotteet ovat yleensä kalliimpia kuin ei-luomutuotteita.
